一棵蘆筍很輕，不過20厘米長、約50克重，但小小的蘆筍成了河南省商丘市睢縣潮莊鎮郭莊村村民脫貧致富的“寶貝”。
蘆筍種植一次，收益十余年
近日，郭莊小學的學生們頭戴小紅帽，手拿垃圾袋，興高采烈地參加“扶貧路上的小小志愿者”活動。他們撿拾村里的垃圾，讓自己的家園更加美麗。活動的背后，是郭莊村村民們物質生活得到滿足后對改善生活環境的迫切要求。而物質生活的滿足，就要從一棵小小的蘆筍開始說起。
睢縣地上無資源、地下無礦產，是一個典型的農業大縣，脫貧攻堅更多地在農業上下功夫。近年來，睢縣形成了“南筍北椒”的農產品種植發展趨勢。而潮莊鎮通過培育蘆筍產業，全鎮蘆筍種植面積過萬畝，于2017年注冊了“中國蘆筍小鎮”產業品牌，成為遠近聞名的蘆筍種植基地。
蘆筍屬于多年生宿根農作物，地下根系發達，播種一次可以出筍十余年。“一年種植，十余年收益”的蘆筍，對于提高農民收入、改善農民生活有巨大作用。
今年60歲的當地村民劉培運，從2015年開始種植蘆筍。3年多來，從無到有，老劉的蘆筍已經種了6畝多。“我是個殘疾人，不能干重農活。但是種蘆筍的活比較輕，正好適合我。”老劉說。說起種蘆筍的效益，老劉算了一筆賬：“一棵蘆筍苗四毛五，一畝地投入1000多元，一年能產3000斤，一斤一般能賣5元。去掉幫忙采摘的村民的工錢及蘆筍的成本，一畝地掙個幾千塊錢不成問題。”
小蘆筍上電商，不愁銷售
蘆筍種出來了，如何順利賣出去是關鍵。為了幫農民們打開銷路，2018年5月份，“潮莊蘆筍小鎮首屆文化節”在郭莊村舉行，眾多電商企業負責人到郭莊村實地考察，為蘆筍銷售出謀劃策。江蘇一位客商與蘆筍種植大戶高建立當場簽訂收購合同，承諾長期收購郭莊村的蘆筍。睢縣物流快遞協會還為郭莊村蘆筍開設了一條物流專線。睢縣商務局駐郭莊村第一書記趙紅珍高興地說：“今后再也不用為賣蘆筍發愁了。”
打開了銷路，郭莊村還通過建設溫室大棚，實現蘆筍冬季的錯峰生產，讓蘆筍能夠賣上更高的價格，更好地為農民增收。截至目前，郭莊村已種植蘆筍616畝，全村有80%的貧困戶已直接或間接得到收益。
未來，郭莊村將引進蘆筍加工企業，實現蘆筍深加工。針對蘆筍保鮮時間較短的問題，郭莊村準備生產脫水蘆筍；針對冬季蘆筍枯枝無法得到有效利用的問題，郭莊村將把枯枝加工成飼料喂養鴨子，生產“蘆筍鴨蛋”。
編輯：河南商報 郭爽
來源：河南商報
