12月27日，河南木蘭府酒業有限公司在鄭州舉行了魚頭酒新品上市品鑒會，重啟“魚頭酒”品牌。河南省酒業協會會長熊玉亮，虞城縣統戰部副部長、工商聯黨組書記李曉霞，禪宗少林音樂大典總經理韓剛，河南木蘭府酒業有限公司董事長田彥民和來自全省各地的經銷商，以及主流新聞媒體共同參加了品鑒會。
俗話說：無酒不成席，無魚不成宴。“魚頭酒”有著深厚的文化淵源。相傳，商第四位帝王太甲在南亳(今河南虞城縣谷熟鎮)即位，大宴群臣。大臣伊尹為表心意，獻上陶制魚頭形佳釀一壇，曰：“魚頭酒，與王共享！”遂將佳釀分飲，舉座皆喜。此后，魚頭酒就有了榮譽、地位象征之說。三千多年來，魚頭酒作為貴賓宴席必備佳釀，歷久不衰。虞城自古以來就熱情好客，酒文化更是源遠流長，其中最講究之處，莫過于喝魚頭酒。
“上樓上高樓，喝酒喝魚頭！魚頭酒貴賓的享受。”關于“魚頭酒”的這句廣告詞一時間火遍大江南北。魚頭酒自從1995年上司以來就獲得消費者的喜愛，在市場上備受關注。
據河南木蘭府酒業有限公司董事長田彥民介紹，為了響應省委、省政府提出的“豫酒振興”戰略，河南木蘭府酒業堅持文化傳承與創新，講好殷商之源文化故事，“魚頭酒”作為殷商文化的一個層面被重新提了出來。今年下半年，河南木蘭府酒業有限公司作為虞城本地唯一一個上規模的白酒企業，重新啟動了“魚頭酒”品牌，久負盛名的魚頭酒重回市場。
河南木蘭府酒業位于花木蘭故里--商丘市虞城縣，總投資4000多萬元，總占地面18900平方米，擁有泥池發酵，五糧釀造、窖藏罐儲、檢測齊全的現代化生產線。將工藝、傳承、匠心作為根本，重新推出的魚頭酒通過創新不斷突破，傳統釀造工藝與最新現代科技結合，讓魚頭酒在口感和風格上煥發出新的光彩。
虞城縣統戰部副部長、工商聯黨組書記李曉霞致辭中表示，虞城人民歷來熱情好客，酒文化濃厚，催生了眾多白酒企業，上世紀九十年代，魚頭酒就是虞城縣的一張響亮名片。虞城縣委縣政府高度重視白酒行業的發展，積極貫徹落實省、市豫酒振興精神，成立了專門機構指導虞城縣白酒企業的發展。近年來，木蘭府酒業產品創新和市場發展得到長足進步，尤其是今年隆重推出魚頭系列酒，更是虞城縣“振興豫酒”的重要一步。縣委、縣政府、縣工商聯將會一如既往的支持木蘭府酒業的發展，希望木蘭府酒業能夠以“魚頭酒”為契機，繼續發揚創新精神，為市場貢獻更多優質高端白酒，助推虞城經濟發展。
河南省酒業協會會長熊玉亮說，豫酒振興，品質是基礎，觀念在市場，重點是消費。做好豫酒集中宣傳推介、創新模式、營造消費氛圍、提高豫酒市場份額、提高消費者對豫酒的忠誠度，實現豫酒轉型升級乃至豫酒振興。魚頭酒作為河南木蘭府酒業有限公司技術傳承與創新結出的碩果，成為河南白酒行業的技術革新的新力量。
在品鑒會上，河南木蘭府酒業有限公司分別和豫副酒源、河南智信企業營銷策劃有限公司進行了合作簽約，在魚頭酒的發展進程上，留下了濃墨重彩的一筆，為魚頭酒的市場發展揭開嶄新的一頁。
在品鑒會上，河南木蘭府酒業有限公司分別和豫副酒源、河南智信企業營銷策劃有限公司進行了合作簽約，在魚頭酒的發展進程上，留下了濃墨重彩的一筆，為魚頭酒的市場發展揭開嶄新的一頁。
來源：河南商報
編輯：李謨昱
審稿：劉開銀編輯：李謨昱