每年的六七月，離別、友情、期許、感動等情緒帶來的畢業季氛圍，總是如此濃烈而清晰。

散伙飯、畢業聚、金榜題名宴、謝師宴……總要有一場儀式感滿滿的相聚、約飯，來拉長“青春不散場，歸來仍少年”的記憶。

以獨特的天使服務在餐飲圈內有名的解家河南菜，自然也專門為畢業季的定制宴、金榜題名宴做足了充分準備。

6月17日下午，在解家河南菜農業路店內，所有門店以畢業季為主題，從沙盤制作、節目表演、招牌菜話術介紹、宴會主持能力等真學實練，舉辦解家河南菜第二屆“天使服務技能大賽”。

為畢業季謝師宴  現場服務大比拼

我們經常聽到這樣的一句話，吃飯最重要的不是吃什么，而是和誰一起吃。

畢業季的聚餐不僅僅要讓大家吃得好，更要增進到店顧客之間的互動，有效地提升顧客的用餐體驗。

解家河南菜針對畢業季的定制宴安排了滿滿的儀式感。

21家門店齊聚在解家河南菜農業路店內，從制作沙盤，拿手招牌菜話術，宴會主持能力， 融入河南元素的舞蹈節目等， 打造專屬畢業季的天使服務。

“沒來解家上班之前，我不會舞蹈，更不會宴會主持。來上班后需要學會天使服務，我利用下午和晚上下班時間學習，現在也是店里天使服務的‘小能手’了。”

做服務她們是認真的，畫沙盤他們是走心的。

經過沙盤、節目、開場白、主題話術、南灣魚介紹、儀容儀表等具體服務內容比賽后，六名評委分類打分，最終評出一等獎、二等獎、三等獎和優秀獎。

通過平時的真學實練，以專場技能比賽形式，  以賽促學旨在更進一步提升解家河南菜的天使服務。

菜品是餐飲的靈魂，服務是餐飲的基石。有定制的宴會主題，有天使般的貼心服務，這種專享的解家定制宴，試問誰不想擁有？

如果您對解家河南菜的天使服務有話要說，歡迎在評論區留言。