2017年11月8日晚，中國千商大會·博鰲酒業峰會暨金獼酒業之夜在博鰲亞洲論壇國際會議中心舉行。出席晚宴的嘉賓云集，有商務部流通產業促進中心主任路政閩、國務院發展研究中心市場經濟研究所原所長任興州 、中國副食流通協會會長何繼紅、中國酒業協會副理事長劉秀華，中國酒類流通協會專職副會長劉員，中國副食流通協會秘書長任婕、著名白酒專家釀酒大師賴高淮、白酒專家梁邦昌，以及來自全國各地的行業人士。

 近年來，西峽縣政府依托獨特的資源優勢，大力支持發展獼猴桃產業，強力產業化升級，初步形成了集科研、生產、儲藏、加工、銷售五位一體的產業化格局，在這樣優越的環境和政策支持下，河南金獼酒業抓準機遇，順應國家政策方向和市場潮流，成立了河南金獼農業科技開發有限公司與河南金獼酒業有限公司，開始釀造和推廣愛獼爾系列野生獼猴桃果酒。

西峽縣委副書記張榮
據西峽縣委副書記張榮廣介紹，西峽縣位于八百里伏牛山腹地，豫鄂陜三省結合部，是世界上野生獼猴桃資源最豐富的區域帶。這里獨特的氣候條件、土壤條件使所產獼猴桃品質優良，口感好，維生素C含量高，是國內獼猴桃品質最好的區域。
 

西峽縣資源豐富，交通便利，先后被國家林業局命名為“中國名優特經濟林—獼猴桃之鄉”，獲得了國家質量檢驗檢疫總局“地理標志產品保護”認證，西峽獼猴桃獲得國家總局“生態原產地保護”產品，被亞洲品牌協會評為“中國原產地”知名品牌。西峽的野生獼猴桃經過OFDC（國家環保總局有機食品認證中心）和美國OCIA（美國有機作物改良協會）等多種認證。

中國食品發酵工業研究院釀酒工程部主任薛潔
 中國食品發酵工業研究院釀酒工程部主任薛潔在宴會上介紹了金獼酒業的產品技術工藝以及科研創新成果。她說，西峽縣的野生獼猴桃的資源為金獼酒業的產品品質提供了堅實的保障。研究院有信心和金獼酒業一起，推動中國果酒業的發展，將金獼酒業“愛獼爾”品牌打造成為中國野生獼猴桃酒第一品牌。

上海觀峰企業管理咨詢有限公司董事長楊永華先生做了《撬動金獼酒業戰略崛起的三大支點》主題演講。

上海觀峰企業管理咨詢有限公司董事長楊永華
楊永華從三個方面闡述了金獼酒業的戰略發展機遇。一是消費機遇。中國酒類消費迎來多元化的時代，年輕消費群體的崛起為獼猴桃果酒提供了歷史性的戰略機遇。楊永華說，果酒作為中國五大酒類之一，也是最古老的酒種，據說人類的祖先造酒就是從果酒開始的。果酒具有葡萄酒的健康價值，白酒的文化底蘊，啤酒的時尚與青春。果酒的口感比較豐富，隨著年輕消費群體的崛起，未來果酒會有井噴式的增長。二是健康消費。獼猴桃果酒具有豐富的營養價值，含有多種對人體有益的成分。獼猴桃是奇異稀世之果，獼猴桃酒是彌足珍貴的酒中珍品。三是戰略。金獼酒業成立之初，就立足于產業鏈打造，建成了以“公司+農戶”的經營模式，從采摘，收儲，釀造，獼猴桃籽深加工提取，建成了一個完整的產業鏈，從經營和市場的角度重構了產業價值鏈。

金獼酒業運營總監盧保民從市場運作的角度，為參會的酒類大商講解了金獼酒業的營銷模式，贏得了參會經銷商的好評，很多經銷商當場表示要和金獼酒業合作。
 

金獼酒業總經理宣運濤
金獼酒業總經理宣運濤在晚宴上用簡潔的三句話介紹了金獼酒業。
 

首先，對金獼酒業的團隊充滿信心。
 

信心一來自消費者的需求。現在金獼與觀峰咨詢建立戰略合作，決定性因素就是消費需求。年輕消費者的崛起，酒類消費多元化，果酒健康酒的需求旺盛。二是金獼酒業目前的設備技術以及研發能力在全國果酒行業，尤其是獼猴桃果酒行業是領先的。三是金獼酒業位于西峽山區，野生獼猴桃資源在全國處于領先地位，是國家地理標志保護產品，是天然有機生態產品，有原產地效應。同時，獼猴桃產業是西峽縣委縣政府的主導產業，西峽縣有全國唯一的獼猴桃管理辦公室，金獼酒業與地方政府金獼協作，立足于野生獼猴挑的采摘，儲存，釀酒，獼猴桃籽加工提取產業鏈，逐步打造金獼酒業產業價值鏈，做到企業發展，農民增收，農業扶貧，造福鄉里。
 

第二是對團隊有決心。
 

公司領導把金獼酒業的發展擺在集團發展的首位，員工把企業發展和自己歸宿金獼結合起來，員工都是當地農民，發展獼猴桃產業鏈，可以給他們帶來收入。且給他們的親戚，鄰居帶來采摘野生獼猴桃的收入。
 

第三，我們的團隊有毅力，有耐力。
 

做農產品產業鏈確實不是一件容易的事。尤其是以釀造果酒為主業，以獼猴桃籽加工提取為引領，以農戶為核心，確實需要我們有足夠的毅力，足夠的耐力。