橘子餐廳的首店開于新鄉,作為家庭融合餐廳,注重客戶體驗,多年來深受食客追捧。
一重橘喜:橘林光影首映
作為橘子餐廳升級形象的第五家店,鄭州熙地港店以“橘林光影”為主題,店內以低飽和度的顏色保證了整個空間的溫暖質感,又提煉出橘子的橘黃色來做點綴,造就了橘子餐廳浮光掠影、時光穿梭的夢幻就餐空間。
在活動現場,簽到墻、紅地毯,現場嘉賓隆重登場,儀式感直接拉滿,仿佛讓人置身于電影首映儀式。
二重橘喜:呆萌橘柴首發
今天也是橘子餐廳的團寵“橘柴”的全球首發日,它取“聚財”的諧音,“橘墩墩”的可愛造型,現場就俘獲了一大票“迷弟迷妹”。為了得到首發款橘柴,“萌橘納福”投籃活動里,美女帥哥各顯身手,現場火熱異常。
隨后的DIY自由繪畫環節,大家也用自己的畫筆,賦予了橘柴新的美好寓意。
三重橘喜:重磅菜品亮相
新店開業,當然也少不了讓大家垂涎欲滴的“橘“色大餐。橘皇豉油雞作為明星產品首發亮相,這道菜選用的是180天廣東散養清遠雞,豉油用的是頭抽豉油和珍貴的10年新會陳皮低溫鹵制而成,食客還能根據口味搭配了蔥白姜蓉、椒圈豉油。挑剔的食材、驚艷的味道加上創意的擺盤,剛剛上桌就讓食客們爭相品嘗。
橘子烤肉,選用豬上背頸處的一塊肉,又稱為黃金三兩,鮮肉成雪花狀,小火慢烤,軟嫩多汁。上桌后,鐵板滋滋作響,趁熱攪動,香味四溢,每塊烤肉都閃著金黃的油光,每一口都能點燃你的味蕾。
橘子布丁和橘子慕斯是現場的顏值擔當,單單憑借可愛的造型就細粉無數,布丁的軟糯,牛奶的香濃,和冰橘粒的冰爽回酸,酸酸甜甜,給人初戀的感覺。根據橘子的形狀制作的慕斯,上桌后需用勺子輕輕的敲開薄脆的外衣,潔白的奶油盡顯眼前,滿滿的儀式感。
雖然是開業第一天,但是聞香趕來的食客就在門口排起了長長的隊伍,家住東區的劉女士說:“自己的孩子是橘子的忠實粉絲,幾乎每周都要吃一次,之前最近也要跑到正弘城,現在新店開到了家門口,走著就能到,聽說又上了新菜品,所以就帶全家人都來嘗嘗。”
有事沒事,吃個橘子。劉女士的想法,其實也是橘子品牌創立的初衷,“橘”取“聚”意,橘子瓣瓣圍抱在一起,是團聚歡聚的象征,能夠讓橘子餐廳成為家人朋友歡聚的場所,用家常美食傳遞快樂,也許這就是橘子餐廳火遍鄭州的秘訣。(編輯 吳冰)