7月14日，由鄭州市餐飲與飯店行業協會、鄭州企陽典克展覽有限公司聯合主辦的2023第八屆鄭州餐飲業博覽會、2023第八屆鄭州火鍋食材用品展覽會在鄭州國際會展中心盛大開幕，來自全國各地的2000余家餐飲及食材供應鏈企業、10余萬餐飲專業觀眾齊聚鄭州，共襄盛舉。
鄭州市餐飲與飯店行業協會會長、須水鄧記品牌創始人鄧勝利在開幕式致辭中提到，鄭州作為國家中心城市，近年來經濟發展迅速，尤其是餐飲和會展行業發展更是有目共睹。截至目前，鄭州市餐飲單位達77000余家，餐飲從業者數十萬人，餐飲收入突破900億元。作為重要傳統服務性行業，餐飲業在擴大內需、繁榮市場、吸納就業和提高人民生活水平等方面都發揮了重要作用，已成為拉動國內消費市場的重要力量。
他還提到，餐飲行業的良好發展離不開產業鏈的大力支持，本屆展會以“促進合作，共創商機”為主題，要致力于讓中國餐飲產業探尋發展的新藍海，帶動產業鏈上下游的共同發展！
企陽會展集團總經理高原也表示，本屆展會為期三天，同期舉辦眾多活動，與各個論壇活動相互完美結合，各路行業大咖相聚鄭州，將對話最好的產品、 最優的理念、最新的技術，為全國餐飲行業的發展進步，作出了積極的貢獻。相信本屆展會定將是一次內容豐富的行業交流盛會、一次人氣指數十足的行業拓展盛會、一次展會效益突出的行業商貿盛會。
作為中部地區一流的鄭州餐飲供應鏈展覽會，在業內極具影響力，可以說是行業的風向標及晴雨表。
承襲上屆風尚，繼續彰顯中部力量。
這次展會12大展館火力全開，展覽面積超過65000平方米，匯聚業內2000＋知名品牌，產品種類也相當豐富，涵蓋：食材、底料、設備、飲品、家裝、設計等全系列產品。
現場直擊，人氣火爆
展會召開第一天就吸引了數萬名從全國各地遠道而來的企業家及采購商到會采購、交流、洽談合作。
上午展會還未開館，大批觀眾就已經開始排隊等候入場！
展會現場眾多優質品牌供應商也如約而至，產品食材、設備品類齊全，現場人頭攢動，熱鬧非凡。
要知道，這次展會聚焦全國餐飲產業上游供應商、渠道經銷商和終端餐飲企業精準對接，就是為了打造全國性的餐飲供應鏈貿易平臺。
參展品牌，百花齊放
展會上大家最為關注的就是品牌類目了，不止河南本土品牌參展，這次可以說是各品牌百花齊放。
軍優供應鏈、須水鄧記、逮蝦記、正庭香、澄明食品、野火燒食品、丸來丸去等知名企業匯聚一堂，綻放光彩，為展會增色不少。
展會現場聚集了來自天南海北的觀眾，詢問、試吃或采購產品，參展品牌們也紛紛使出看家本領，借此機會提升品牌知名度，現場洽談氣氛十分熱烈，構成了一道別樣的風景線。
這次鄭州餐飲供應鏈展覽會吸引了來自全國各地的餐飲人，對食材企業和餐飲企業來說，是展示自身、對接資源的一個好契機。
聚焦行業共識，共話未來發展
過去，食材供應鏈的兩端，是大小不一的農戶，以及分散的百萬家餐館，供應鏈上有著多個經銷商、批發商，但消息經過幾次傳播后，信息的失真度越來越高，供應鏈兩端的信息匹配度極低，餐廳只能根據當天市價進行采購，無法掌握話語權。
而這次展會，鄭州餐協整合各方力量和優勢，以全新的經營理念和優質服務，把展會打造成一個集招商加盟、技術合作、產品推廣、品牌打造、學術交流的平臺。
展會同期舉辦“破內卷·2023中國火鍋領潮峰會”、“2023中國首屆烤鴨技能烹飪大賽（河南賽區）”、“2023 肉類食品及預制菜產業高質量發展論壇”、“河南火鍋燒烤產業發展論壇”、“河南省餐住協火鍋燒烤委員會第一屆會員大會暨成員單位授牌儀式”等系列活動，為中國餐飲產業探尋發展新藍海，帶動產業鏈上下游共同發展，各參展單位和廣大餐飲企業，相互交流、實現共贏，打造出健康發展的餐飲生態鏈平臺。
為期三天的展會，將涵蓋高峰論壇、技能競賽、新特食材展示、晚宴品鑒、加盟連鎖、商貿合作等多方面進行配套活動，是本年度最具價值的一場盛會。
立于一座城市，匯聚四海的目光；筑起一座平臺，綻放璀璨的榮光。
這次鄭州餐飲博覽會聚集全國餐飲行業優質供應商、經銷分銷商及終端采購商，實現了廠商精準對接，必將再度引爆國內餐飲圈，點燃餐飲行業激情！
鄭州市餐飲與飯店行業協會會長、須水鄧記品牌創始人鄧勝利在開幕式致辭中提到，鄭州作為國家中心城市，近年來經濟發展迅速，尤其是餐飲和會展行業發展更是有目共睹。截至目前，鄭州市餐飲單位達77000余家，餐飲從業者數十萬人，餐飲收入突破900億元。作為重要傳統服務性行業，餐飲業在擴大內需、繁榮市場、吸納就業和提高人民生活水平等方面都發揮了重要作用，已成為拉動國內消費市場的重要力量。
他還提到，餐飲行業的良好發展離不開產業鏈的大力支持，本屆展會以“促進合作，共創商機”為主題，要致力于讓中國餐飲產業探尋發展的新藍海，帶動產業鏈上下游的共同發展！
企陽會展集團總經理高原也表示，本屆展會為期三天，同期舉辦眾多活動，與各個論壇活動相互完美結合，各路行業大咖相聚鄭州，將對話最好的產品、 最優的理念、最新的技術，為全國餐飲行業的發展進步，作出了積極的貢獻。相信本屆展會定將是一次內容豐富的行業交流盛會、一次人氣指數十足的行業拓展盛會、一次展會效益突出的行業商貿盛會。
作為中部地區一流的鄭州餐飲供應鏈展覽會，在業內極具影響力，可以說是行業的風向標及晴雨表。
承襲上屆風尚，繼續彰顯中部力量。
這次展會12大展館火力全開，展覽面積超過65000平方米，匯聚業內2000＋知名品牌，產品種類也相當豐富，涵蓋：食材、底料、設備、飲品、家裝、設計等全系列產品。
現場直擊，人氣火爆
展會召開第一天就吸引了數萬名從全國各地遠道而來的企業家及采購商到會采購、交流、洽談合作。
上午展會還未開館，大批觀眾就已經開始排隊等候入場！
展會現場眾多優質品牌供應商也如約而至，產品食材、設備品類齊全，現場人頭攢動，熱鬧非凡。
要知道，這次展會聚焦全國餐飲產業上游供應商、渠道經銷商和終端餐飲企業精準對接，就是為了打造全國性的餐飲供應鏈貿易平臺。
參展品牌，百花齊放
展會上大家最為關注的就是品牌類目了，不止河南本土品牌參展，這次可以說是各品牌百花齊放。
軍優供應鏈、須水鄧記、逮蝦記、正庭香、澄明食品、野火燒食品、丸來丸去等知名企業匯聚一堂，綻放光彩，為展會增色不少。
展會現場聚集了來自天南海北的觀眾，詢問、試吃或采購產品，參展品牌們也紛紛使出看家本領，借此機會提升品牌知名度，現場洽談氣氛十分熱烈，構成了一道別樣的風景線。
這次鄭州餐飲供應鏈展覽會吸引了來自全國各地的餐飲人，對食材企業和餐飲企業來說，是展示自身、對接資源的一個好契機。
聚焦行業共識，共話未來發展
過去，食材供應鏈的兩端，是大小不一的農戶，以及分散的百萬家餐館，供應鏈上有著多個經銷商、批發商，但消息經過幾次傳播后，信息的失真度越來越高，供應鏈兩端的信息匹配度極低，餐廳只能根據當天市價進行采購，無法掌握話語權。
而這次展會，鄭州餐協整合各方力量和優勢，以全新的經營理念和優質服務，把展會打造成一個集招商加盟、技術合作、產品推廣、品牌打造、學術交流的平臺。
展會同期舉辦“破內卷·2023中國火鍋領潮峰會”、“2023中國首屆烤鴨技能烹飪大賽（河南賽區）”、“2023 肉類食品及預制菜產業高質量發展論壇”、“河南火鍋燒烤產業發展論壇”、“河南省餐住協火鍋燒烤委員會第一屆會員大會暨成員單位授牌儀式”等系列活動，為中國餐飲產業探尋發展新藍海，帶動產業鏈上下游共同發展，各參展單位和廣大餐飲企業，相互交流、實現共贏，打造出健康發展的餐飲生態鏈平臺。
為期三天的展會，將涵蓋高峰論壇、技能競賽、新特食材展示、晚宴品鑒、加盟連鎖、商貿合作等多方面進行配套活動，是本年度最具價值的一場盛會。
立于一座城市，匯聚四海的目光；筑起一座平臺，綻放璀璨的榮光。
這次鄭州餐飲博覽會聚集全國餐飲行業優質供應商、經銷分銷商及終端采購商，實現了廠商精準對接，必將再度引爆國內餐飲圈，點燃餐飲行業激情！