清晨叫醒河南人的不是鬧鐘，而是一碗鮮香濃郁的胡辣湯。微微的晨光里，八角、花椒、胡椒和面筋、牛肉、粉條在大鐵鍋里熬煮、翻滾、碰撞，熱氣升騰、香味四溢，一碗碗胡辣湯便新鮮出鍋了。
胡辣湯，作為中國傳統的美食之一，有著悠久的歷史和濃厚的文化底蘊。在河南，美味的食材配上多種中草藥，熬出了美味佳肴，熬出了致富密碼，更熬出了振興鄉村的產業脈絡。這其中，就有郵儲銀行的一份助力。
信貸資金“添香”
助胡辣湯小餐館變身大企業
從最初興盛于街頭巷尾的小餐館，到裝進暖水壺通過大巴車進京入滬赴廣，再到加工成方便食品擺放到各大超市，胡辣湯這個曾經帶有明顯地域特點的小吃，如今已經走向全國甚至世界市場，成為了很多人心心念念的美食。
郵儲銀行工作人員上門了解胡辣湯料生產企業資金需求
在河南某食品有限公司的生產車間里，隨著傳送帶不斷轉動，一袋袋配比合理、包裝精美的胡辣湯料被打包裝箱，等待著發往全國各地。該公司是當地生產銷售胡辣湯料較早的企業之一。為了擴大產能，2015年，該公司對設備進行升級改造，因占用流動資金較多，導致進貨資金緊張。郵儲銀行了解到公司創始人胡女士的資金需求，經過現場走訪、辦理抵押、上報審批，很快發放了150萬元貸款。這次專業、高效的金融服務，讓胡女士與郵儲銀行結下了不解之緣。
“郵儲銀行貸款申請手續方便快捷，審批速度快，這幾年來，真切感受到了他們的專業與敬業。”胡女士感慨地說。據了解，郵儲銀行已累計為該公司提供信貸資金400多萬元，該公司已成長成連鎖店近150家，集方便胡辣湯料及各類家用調味料生產的綜合型企業，其生產的胡辣湯料遠銷國外十幾個國家。
優質服務“提味”
解上下游企業用款難題
胡辣湯廣受喜愛除了濃郁的香味、獨特的做法，最主要的還是湯里富含的各類食材，一口下去，層次分明、口感豐富。大塊的牛肉、香味獨特的黃花菜、爽滑的粉條等都讓人食欲大開。這些食材很多都凝結著郵儲銀行的金融支持。
《詩經》有云：“焉得諼草，言樹之背。”諼草又稱黃花菜、萱草、忘憂草。作為胡辣湯的一味主配菜，在河南淮陽有著充足的供應。
郵儲銀行工作人員走訪企業了解黃花菜干品生產情況
“黃花菜跟人一樣，也有壯年——七個黃芯、紫色的嫩尖。采摘黃花菜最好的時間是清晨，采摘后還要經過晾曬才能用于熬制胡辣湯”。從事黃花菜種植及存儲加工的老張娓娓道來。
淮陽盛產黃花菜，2008年榮獲中國國家地理標志產品，淮陽產的黃花菜色澤金黃，菜條豐潤，油性大，彈性強，久煮不爛，鮮嫩甜脆。20多年來，在郵儲銀行的幫助支持下，老張從簡單的黃花菜種植，做到了集種植存儲加工于一體的規模化公司。“這些年，經歷了價格起伏、市場震蕩、行業變化等困難，每次都是郵儲銀行的資金幫我度過了難關。額度也從最開始的5萬元提高到了現在的150萬元”。
同樣因從事胡辣湯上下游產業與郵儲銀行結緣的還有粉條供應商張先生。“好粉條色澤自然透亮，韌性足、耐煮勁道！”說起如何辨別粉條質量，已經為逍遙鎮胡辣湯飯店和企業供應粉條長達15年的張先生如數家珍。粉條生產具有一定的周期性，特別是熬制胡辣湯用的紅薯粉條，旺季需要大量的資金收儲原料和備貨。得益于郵儲銀行的支持，張先生的資金難題迎刃而解。“郵儲銀行放款速度快，全線上操作，真的非常方便。”
為支持當地胡辣湯產業發展，郵儲銀行河南省分行還加強對胡辣湯飯店及湯料生產企業走訪，及時掌握企業資金需求，第一時間上門，提供綜合化金融服務，切實解決小微企業資金需求“短、頻、快、急”難題，使金融服務有溫度更有速度。
金融支持“加料”
胡辣湯成鄉村振興大產業
胡辣湯一頭連著百姓餐桌，一頭連著地方產業發展。順著產業的脈絡溯流而上，郵儲銀行服務的身影隨處可見。
近年來，郵儲銀行河南省分行持續加大政策引導和資源投放，圍繞地方特色產業布局，進一步下沉服務、創新產品、優化流程，助力地方特色行業高質量發展。這其中，逍遙鎮胡辣湯就是郵儲銀行生動金融實踐的縮影。
河南省西華縣的逍遙鎮胡辣湯不僅是當地人熱愛的美食，更被評為中華風味名吃之一，制作技藝入選了國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。為加大對胡辣湯這一地域特色產業集群的金融支持力度，郵儲銀行河南省分行在支持胡辣湯料生產的同時，將服務觸角延伸至其上下游產業，向花椒、八角、木耳等種植戶，肉牛養殖戶，面筋加工、粉條生產、面粉加工等企業提供資金和服務，為胡辣湯產業生產各環節、全流程提供優質高效的金融服務。
在金融助力的加持下，西華縣圍繞一碗胡辣湯做出了大文章。成立胡辣湯產業發展中心、組建胡辣湯行業協會、注冊胡辣湯商標……一系列措施助推胡辣湯走向規模化、產業化、品牌化發展，西華全縣從事胡辣湯及相關產業人員12萬人，年均效益50億元，成為當地鄉村振興的支柱產業。
胡辣湯，作為中國傳統的美食之一，有著悠久的歷史和濃厚的文化底蘊。在河南，美味的食材配上多種中草藥，熬出了美味佳肴，熬出了致富密碼，更熬出了振興鄉村的產業脈絡。這其中，就有郵儲銀行的一份助力。
信貸資金“添香”
助胡辣湯小餐館變身大企業
從最初興盛于街頭巷尾的小餐館，到裝進暖水壺通過大巴車進京入滬赴廣，再到加工成方便食品擺放到各大超市，胡辣湯這個曾經帶有明顯地域特點的小吃，如今已經走向全國甚至世界市場，成為了很多人心心念念的美食。
郵儲銀行工作人員上門了解胡辣湯料生產企業資金需求
在河南某食品有限公司的生產車間里，隨著傳送帶不斷轉動，一袋袋配比合理、包裝精美的胡辣湯料被打包裝箱，等待著發往全國各地。該公司是當地生產銷售胡辣湯料較早的企業之一。為了擴大產能，2015年，該公司對設備進行升級改造，因占用流動資金較多，導致進貨資金緊張。郵儲銀行了解到公司創始人胡女士的資金需求，經過現場走訪、辦理抵押、上報審批，很快發放了150萬元貸款。這次專業、高效的金融服務，讓胡女士與郵儲銀行結下了不解之緣。
“郵儲銀行貸款申請手續方便快捷，審批速度快，這幾年來，真切感受到了他們的專業與敬業。”胡女士感慨地說。據了解，郵儲銀行已累計為該公司提供信貸資金400多萬元，該公司已成長成連鎖店近150家，集方便胡辣湯料及各類家用調味料生產的綜合型企業，其生產的胡辣湯料遠銷國外十幾個國家。
優質服務“提味”
解上下游企業用款難題
胡辣湯廣受喜愛除了濃郁的香味、獨特的做法，最主要的還是湯里富含的各類食材，一口下去，層次分明、口感豐富。大塊的牛肉、香味獨特的黃花菜、爽滑的粉條等都讓人食欲大開。這些食材很多都凝結著郵儲銀行的金融支持。
《詩經》有云：“焉得諼草，言樹之背。”諼草又稱黃花菜、萱草、忘憂草。作為胡辣湯的一味主配菜，在河南淮陽有著充足的供應。
郵儲銀行工作人員走訪企業了解黃花菜干品生產情況
“黃花菜跟人一樣，也有壯年——七個黃芯、紫色的嫩尖。采摘黃花菜最好的時間是清晨，采摘后還要經過晾曬才能用于熬制胡辣湯”。從事黃花菜種植及存儲加工的老張娓娓道來。
淮陽盛產黃花菜，2008年榮獲中國國家地理標志產品，淮陽產的黃花菜色澤金黃，菜條豐潤，油性大，彈性強，久煮不爛，鮮嫩甜脆。20多年來，在郵儲銀行的幫助支持下，老張從簡單的黃花菜種植，做到了集種植存儲加工于一體的規模化公司。“這些年，經歷了價格起伏、市場震蕩、行業變化等困難，每次都是郵儲銀行的資金幫我度過了難關。額度也從最開始的5萬元提高到了現在的150萬元”。
同樣因從事胡辣湯上下游產業與郵儲銀行結緣的還有粉條供應商張先生。“好粉條色澤自然透亮，韌性足、耐煮勁道！”說起如何辨別粉條質量，已經為逍遙鎮胡辣湯飯店和企業供應粉條長達15年的張先生如數家珍。粉條生產具有一定的周期性，特別是熬制胡辣湯用的紅薯粉條，旺季需要大量的資金收儲原料和備貨。得益于郵儲銀行的支持，張先生的資金難題迎刃而解。“郵儲銀行放款速度快，全線上操作，真的非常方便。”
為支持當地胡辣湯產業發展，郵儲銀行河南省分行還加強對胡辣湯飯店及湯料生產企業走訪，及時掌握企業資金需求，第一時間上門，提供綜合化金融服務，切實解決小微企業資金需求“短、頻、快、急”難題，使金融服務有溫度更有速度。
金融支持“加料”
胡辣湯成鄉村振興大產業
胡辣湯一頭連著百姓餐桌，一頭連著地方產業發展。順著產業的脈絡溯流而上，郵儲銀行服務的身影隨處可見。
近年來，郵儲銀行河南省分行持續加大政策引導和資源投放，圍繞地方特色產業布局，進一步下沉服務、創新產品、優化流程，助力地方特色行業高質量發展。這其中，逍遙鎮胡辣湯就是郵儲銀行生動金融實踐的縮影。
河南省西華縣的逍遙鎮胡辣湯不僅是當地人熱愛的美食，更被評為中華風味名吃之一，制作技藝入選了國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。為加大對胡辣湯這一地域特色產業集群的金融支持力度，郵儲銀行河南省分行在支持胡辣湯料生產的同時，將服務觸角延伸至其上下游產業，向花椒、八角、木耳等種植戶，肉牛養殖戶，面筋加工、粉條生產、面粉加工等企業提供資金和服務，為胡辣湯產業生產各環節、全流程提供優質高效的金融服務。
在金融助力的加持下，西華縣圍繞一碗胡辣湯做出了大文章。成立胡辣湯產業發展中心、組建胡辣湯行業協會、注冊胡辣湯商標……一系列措施助推胡辣湯走向規模化、產業化、品牌化發展，西華全縣從事胡辣湯及相關產業人員12萬人，年均效益50億元，成為當地鄉村振興的支柱產業。