本次論壇的主題是“健康中原”，開啟綠色生活。眾所周知，民以食為天，食以安為先，食品安全關(guān)乎人民健康和生命。2016年8月，習(xí)近平在全國衛(wèi)生與健康大會發(fā)表重要講話指出，要貫徹食品安全法，完善食品安全體系，加強食品安全監(jiān)管，嚴(yán)把從農(nóng)田到餐桌的每一道防線。在全國衛(wèi)生與健康大會上，習(xí)近平再次強調(diào)：沒有全民健康，就沒有全面小康。要把人民健康放在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略地位，加快推進健康中國建設(shè)，為實現(xiàn)兩個一百年，實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國夢打下堅實健康基礎(chǔ)。食品安全至關(guān)重要，如何讓群眾吃得放心，吃的健康是民生大計。
 

       我國耕地面積占全球7%，解決了世界22%的人口吃飯為題，依靠的是良種、農(nóng)藥、化肥的科學(xué)使用和水利灌溉條件的改善。發(fā)達國家之所以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平更高，是因為他們對化肥農(nóng)藥的使用更為廣泛。隨著農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展，化肥、農(nóng)藥、農(nóng)膜等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的使用，特別是化肥和農(nóng)藥的使用，使農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量有了大幅度的提高。農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)離不開農(nóng)藥，然而，農(nóng)藥是農(nóng)產(chǎn)品的主要污染源，是食品不安全的源頭。如果違背國家的相關(guān)要求，在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中使用高毒、高殘留、高污染的農(nóng)藥，則會危及人們的身體健康，影響環(huán)境安全。因此，我們有責(zé)任抵制生產(chǎn)、經(jīng)營、使用有害農(nóng)資。作為農(nóng)藥生產(chǎn)經(jīng)營者，保護環(huán)境，創(chuàng)建綠色健康生活是永恒的主題。
 

       除了農(nóng)藥會帶來危害外，水污染也與人們的健康相關(guān)。全球總體水儲量十分龐大，但是可食用淡水僅占水儲量的3%，全球3%的水資源支持了60億人口，而且分布不均勻。尤其是我國，由于破壞式發(fā)展和開采，我國的水體破壞十分嚴(yán)重。隨著國民經(jīng)濟的飛躍式發(fā)展，水污染的嚴(yán)重性也超出了原本的預(yù)期。人類的活動會使大量的工業(yè)、農(nóng)業(yè)和生活廢棄物排入水中，使水受到污染。目前，全世界每年約有4200多億立方米的污水排入江河湖海，污染了5.5萬億立方米的淡水，這相當(dāng)于全球徑流總量的14%以上。水污染的主要源頭來自于生活廢水及工業(yè)廢水。據(jù)環(huán)境部門監(jiān)測，全國城鎮(zhèn)每天至少有1億噸污水未經(jīng)處理直接排入水體。水的污染，影響人民生活，破壞生態(tài)，直接危害人的健康，損害很大。水污染后，污染物通過飲水或者食物鏈進入人體，使人急性或慢性中毒。鉛、砷、鉻等，還可誘發(fā)癌癥。農(nóng)業(yè)及生產(chǎn)廢水污染水源后會對人體多臟器造成危害。被寄生蟲、病毒或其它致病菌污染的水，會引起多種傳染病和寄生蟲病。水環(huán)境的現(xiàn)狀要求我們不懈地堅持治理工作。水污染治理比防洪、抗旱難度更大，因為洪水的發(fā)生在時間上偶然性、在地域上有局限性，而水污染則是每時每地都存在。洪水、干旱是天災(zāi)，面對天災(zāi)，人類更能團結(jié)一致，更能吃苦耐勞，更能相互幫助，更能激起一股熱情，水污染是人禍，是人引起的，治污會影響到部分人的利益，會涉及到社會中的方方面。因此，水污染治理依舊任重道遠。

 

       河南農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護學(xué)院院長李洪連在發(fā)言中表示，近年來，農(nóng)作物多種重大病蟲草害發(fā)生依然嚴(yán)重，部分有害生物得到有效防控，而生理性病害已成為生產(chǎn)上重要問題。一些地方在防治病蟲害過程中，施藥方法不夠科學(xué)導(dǎo)致農(nóng)藥污染問題、農(nóng)藥殘留問題、進而造成生態(tài)環(huán)境惡化。今后，讓健康綠色食品走上更多人的餐桌，需要在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活中應(yīng)該樹立現(xiàn)代植保理念，重視抗病品種的利用和推廣，加強農(nóng)業(yè)防治工作，推廣物理防治技術(shù)，強化生物防治工作，科學(xué)合理使用化學(xué)農(nóng)藥。
 

       河南大學(xué)化工學(xué)院教授許英表示，不良習(xí)慣造成的生活用水浪費；農(nóng)業(yè)用水增加；近年來工業(yè)用水的增加是造成淡水資源緊張的主要原因。 而在2013年就占我國35～40%用水量的工業(yè)用水中，80%以上為工業(yè)循環(huán)冷，應(yīng)該進一步加大對工業(yè)循環(huán)水處理的重視。
 

       此次論壇突出了創(chuàng)建《健康中原》的主題，致力于推廣高效、低污染的生物防控技術(shù)，打造環(huán)保健康的生活環(huán)境，提高人們對健康的重視程度，樹立現(xiàn)代植保理念。