近日，不少市民反映鄭州菜價漲了，黃瓜一斤5元左右，菠菜一斤10.8元，雞蛋也漲到了5塊多一斤，而且菜價幾乎是一天一個樣，每天都有變化。

　　
鄭州的菜價漲了多少？為什么會漲？什么時候能降下來？近日，河南商報記者走訪了鄭州部分超市和批發市場，為你帶來答案。

　　
動態 西紅柿、黃瓜價格下降

　　
28日上午，在鄭州某大型超市，不少市民正在選購蔬菜。“黃瓜昨天還是4塊多一斤，今天降到了3塊多一斤，又趕上超市做活動，貨架上的黃瓜快被搶購一空了。”超市工作人員說。 在經開區某蔬菜超市，河南商報記者了解到，昨天黃瓜還是一斤4.8元，今天已經降到了一斤3.8元，有的店甚至降到了一斤3元。蔬菜超市店主還告訴河南商報記者，西紅柿的價格也降為3元一斤。

　　
而一直占據漲價榜“C位”的香菜，雖然價格仍然較高，但是較8月19日時一斤30元左右，已經降了不少，現在一斤20元左右。

　　
走訪 葉菜類、雞蛋價格持續走高

　　
28日上午，河南商報記者來到鄭州某大型超市，看到菠菜一斤10.8元、苦菊一斤9.98元、茼蒿一斤8.8元。該超市工作人員告訴河南商報記者，近期葉菜類價格都很高。

　　
除了蔬菜外，雞蛋價格也“一路高歌”。河南商報記者看到，超市雞蛋價格是一斤5.29元。工作人員稱，“今年3~4月份的時候，雞蛋都是一斤3元左右，現在漲到了5塊多一斤。”鄭州市商務局市場運行調節處表示，雞蛋價格上漲一方面是因為部分主產區高溫天氣持續，蛋雞的產蛋率并沒有完全恢復，雞蛋市場供給略緊；另一方面是暑假即將結束，學校食堂大量采購雞蛋，同時中秋、國慶雙節將至，月餅廠對雞蛋的需求量較大。

　　
分析 近期蔬菜價格上漲屬于正常的季節性波動

　　
農業農村部市場與信息化司司長唐珂表示，全國菜價連續上漲，漲幅較為明顯。但總體來看，近期蔬菜價格上漲屬于正常的季節性波動，壽光蔬菜受災對全國蔬菜市場供給影響有限，不會大幅推高全國菜價，預計后期全國菜價將趨穩回落。

　　
那么菜價什么時候能降下來呢？唐珂表示，由于今年蔬菜種植面積較上年有所降低，價格回落的幅度可能會小一些，但市場供應有保障，預計菜價季節性波動的趨勢不會明顯改變。

生菜價格上漲超七成

8月28日，鄭州市商務局發布鄭州市生活必需品上周運行情況。市場運行監測結果顯示，上周鄭州生活必需品市場貨品豐富，其中蔬菜價格漲幅較大。

　　
據悉，上周蔬菜綜合批發均價為4.21元/公斤，環比前一周（下同）大幅上漲10.21%，18種監測蔬菜“11漲6跌1平”。價格上漲的蔬菜中，大蒜、西紅柿、黃瓜、茄子等漲幅多在10%左右，油菜、生菜和豆角價格漲幅較大，其中油菜價格上漲39.32%，生菜價格上漲71.99%，豆角價格上漲40.18%；圓白菜、白蘿卜、冬瓜和苦瓜等蔬菜價格有所下跌，其中白蘿卜和冬瓜價格分別環比下跌11.45%和18.12%，跌幅較大。

　　
監測顯示，因北方蔬菜產區經歷了暴雨、臺風等持續性的災害天氣，蔬菜的生長、采摘、運輸都受到了一定的影響，人工成本、運輸成本增加，同時損耗加大也導致蔬菜各項成本明顯提高，進而推動蔬菜價格反彈。

作者：河南商報記者 楊桂芳 楊益瑩
編輯：河南商報 王凡
來源：河南商報