團餐，對一些人來說可能是新概念，但我們其實都接觸過，團餐一般就是指工作餐。作為近幾年從餐飲業細分出的一種業態，團餐日益受到各級政府和社會大眾的關注，成為建設健康中國不可或缺的一支力量。9月26日，正值河南省餐飲與飯店行業協會團餐專業委員會成立一周年，第一屆河南省團餐產業大會在鄭州弘潤華夏大酒店隆重召開。
大會由河南省餐飲與飯店行業協會主辦，河南省餐飲與飯店行業協會團餐專業委員會承辦，主管部門領導、省協及各省轄市縣協會領導、全省團餐企業參會。會上對優秀團餐企業進行了表彰，頒發了2017年度河南省團餐30強、2017年度河南省團餐企業優秀服務商、2017年度河南省營養健康食堂等獎項。
河南省餐協團餐專業委員會成立一年來，會員單位已從20家擴展到62家。河南省商務廳服務貿易處處長王蘇在致辭中評價團餐委：活動豐富、凝聚力巨大，助推行業作用明顯。據悉，河南省團餐業的全年營銷額在800億左右，不可小視。
省餐協團餐委主席郭明安介紹說，團餐委在發展新會員時，嚴格按照省餐協關于發展新會員的程序和要求執行，不簡化程序，不降低標準。他分析，全省30強的營收，2017年比2016年增長34%，河南團餐已進入快速發展時期。從今年招投標情況看，招標門檻明顯提高，中標公司絕大多數是管理規范、信譽良好、實力強大的公司，這是河南團餐走向高質量發展的積極信號。
郭明安在工作報告中表示，團餐委的成立，使河南省團餐企業有了自己的組織。團餐委在搭建平臺、相互交流、培訓教育、行業自律等方面做了不少工作，包括與國家及其他省份團餐機構對接，加強培訓助力行業發展，組織團餐企業申報獎項、助力河南團餐走向全國，開展走進團餐企業活動，嚴格誠信、穩扎穩打、擴大隊伍建設，鼓勵省轄市餐飲協會成立團餐專委會等。
河南省餐飲與飯店行業協會會長張海林向獲得表彰的企業表示了祝賀，他勉勵團餐企業要跟上時代，保持前進，抓住團餐業發展的黃金時代。他提到河南省餐協正在建設大數據平臺，以后團餐業的體量和數據將更加清晰。
2017年度河南省團餐企業30強
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2017年度河南省團餐企業優秀服務商
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2017年度河南省營養健康食堂
河南雙豐糧業發展有限公司——鄭州市第一中學雙豐餐廳
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鄭州康捷餐飲管理服務有限公司——河南工業大學康捷餐廳
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作者：河南商報全媒體記者 肖陽
編輯：河南商報 王凡
來源：河南商報
