民以食為天。如何讓人們吃的更安全，鄭州提出一個目標，年底前實現108家農貿市場信息化管理全達標。

　　這些農貿市場大佬，最高投資千萬升級食品安全

　　12月13日，鄭州市創建國家食品安全示范城市食品流通環節安全監管工作情況通報新聞通氣會召開。

　　其中提到，到目前為止鄭州全市8家大型食用農產品批發市場實現了信息化管理，108家農貿市場中的100家也實現信息化管理，完成率占市場總數的93%，下一步爭取年底之前全部實現達標，同時，86家商場超市已使用"溯本通"追溯系統。

　　今年9月，鄭州食藥監局對全市8家大型食用農產品批發市場開展了"以檢測檢查為基礎、以綜合評價為結果、以公開發布為手段、以促進自律為目的"的公開評價活動，評價內容包括食品安全、自律管理、誠信經營、加分鼓勵四項，結果已向社會公開發布，公開評價活動使大型商場超市、食用農產品批發市場履行主體責任的積極主動性空前增強。

　　世紀聯華投入200萬改造加工操作間；丹尼斯投入500萬元更新門店設備，并新建一個占地110畝的物流配送中心，統一采購配送食品；家樂福投入1200萬全面升級食品安全設施；萬邦市場投入500萬元改進食品安全條件；毛莊市場投入700萬元研發建設追溯系統。

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　　去年以來，鄭州市食藥監局指導毛莊食用農產品批發市場研發"溯本通"追溯系統，取得了良好成效。

　　通過"來源二維碼"，可實現"來源可溯"。手機一掃，就能看到該商戶的經營信息（食用農產品產地證明或者購貨憑證、合格證明文件）等相關信息。

　　進入市場銷售的食用農產品無法提供食用農產品產地證明或者購貨憑證、合格證明文件，市場開辦者現場進行快速檢測，快速檢測合格，方可進入市場進行銷售。

　　通過"交易二維碼"，可實現"去向可追"。買家在刷卡或掃碼后，手持交易機就打印出一張電子小票。票上自動生成一個交易二維碼，里面包含了交易雙方的信息和上面提到的"來源二維碼"里包含的所有信息。假如這批產品出了問題，就能通過交易信息查到買家。宋曉珊文/圖