16日，記者從鄭州市商務局了解到，2018年，鄭州市餐飲業社會消費品零售總額突破600億元，達到638.4億元，同比增長12.8%，再創歷史新高。
據悉，近年來，鄭州市餐飲業順應經濟發展新常態，主動調整、積極轉型，大眾化餐飲日益流行，特色餐飲成為新增長點，團餐漸成消費新趨勢，“互聯網餐飲”蓬勃發展，餐飲業標準化、產業化水平不斷提升，企業盈利能力顯著增強。在近期舉行的河南省餐飲住宿業表彰會上，鄭州市阿五黃河大鯉魚、黃河迎賓館、魯班張餐飲、頤順軒等餐企榮獲“向世界發布中國菜活動突出貢獻企業獎”，蕭記燴面、飲食公司烤鴨總店等餐企榮獲“改革開放40年先鋒餐飲企業獎”，魯班張餐飲、須水鄧記、百年老媽等餐企榮獲“2018年度河南省餐飲百強企業”稱號。
作者：東方今報記者 李莉
編輯：河南商報 郭佳慧
來源：東方今報
據悉，近年來，鄭州市餐飲業順應經濟發展新常態，主動調整、積極轉型，大眾化餐飲日益流行，特色餐飲成為新增長點，團餐漸成消費新趨勢，“互聯網餐飲”蓬勃發展，餐飲業標準化、產業化水平不斷提升，企業盈利能力顯著增強。在近期舉行的河南省餐飲住宿業表彰會上，鄭州市阿五黃河大鯉魚、黃河迎賓館、魯班張餐飲、頤順軒等餐企榮獲“向世界發布中國菜活動突出貢獻企業獎”，蕭記燴面、飲食公司烤鴨總店等餐企榮獲“改革開放40年先鋒餐飲企業獎”，魯班張餐飲、須水鄧記、百年老媽等餐企榮獲“2018年度河南省餐飲百強企業”稱號。
作者：東方今報記者 李莉
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