反映：200元“買”個泔水桶，拉了幾次沒人管了

4月8日，鄭州秦嶺路一家飯店老板李先生告訴大河報·大河客戶端記者，今年春節前，他按照中原區的統一要求，由綠源公司收運飯店泔水。當時，他掏了200元錢，“買了一個泔水桶，其他的桶不讓用”。按照綠源公司工作人員的說法，該公司清運泔水，只能用他們公司的桶，其他桶不能用。

讓他沒想到的是，花錢買了桶，泔水才運了幾次，卻停止收運，再也沒見有人來收。如今，李先生飯店的泔水已積攢了好幾大桶。

“如今，天氣越來越熱，泔水都發臭了，一直沒人收。”李先生說，他們干餐飲行業的，本就重視環境和衛生，如今泔水發臭了，十分影響生意。“以前，人家（私人）收泔水一直干得不錯。現在花了錢，（綠源公司）卻一直不干活。”

記者在鄭州秦嶺路、南三環附近采訪了多家飯店，不少飯店也遇到像李先生類似的情況，有些飯店中泔水裝了滿滿十幾桶，后廚中散發出一股難聞的味道。

記者了解到，2018年2月1日起，《鄭州市餐廚廢棄物管理辦法》正式實施。該辦法要求，餐廚廢棄物管理實行統一收集、運輸，規模化集中定點處置。未依法取得餐廚廢棄物收集、運輸、處置服務許可證，任何單位和個人不得擅自從事餐廚廢棄物的收集、運輸、處置活動。

而鄭州市城管局通過公開招標的形式，一共確定了兩家餐廚廢棄物收運、處置企業。一個是鄭州潔凈環保科技有限公司（以下簡稱“潔凈公司”），另一個就是李先生反映的綠源公司。作為鄭州市區餐廚垃圾收運、處理的指定企業，兩家公司分別負責鄭州市區的西部區域和東部區域，綠源公司負責鄭州市花園路以西的區域，潔凈公司負責鄭州市花園路以東的區域。

回應：有飯店將其他垃圾混入泔水，導致設備損壞

為啥一個月不來清運？4月8日，綠源公司相關負責人接受大河報·大河客戶端記者采訪時表示，前一段時間，由于一些飯店將廢舊菜刀、碗筷和玻璃制品等生活垃圾摻雜在餐廚垃圾中，導致餐廚垃圾處理廠的機器在處理垃圾時設備損壞。設備的損壞導致整個鄭州西部區域的餐廚垃圾無法及時消化，只能將垃圾暫時存放在車里。該公司找來了專業人士對設備進行維修，一共花了一周的時間。而這期間，鄭州西部區域不少飯店的泔水都無法清運。

設備停了一周，為啥這個區域飯店一個月都沒人來拉？

綠源公司上述負責人稱，一般情況下，他們是在各街道辦事處、區城管局工作人員的指導和監督下，開展餐廚垃圾的清運工作。目前，他們公司也未接到相關的反映情況。

“這應該是個別情況吧？”他推測說，按照該公司的要求，收運泔水時，泔水桶需在規定時間擺放在門口，由專人上門收運。“這些區域的飯店應該是沒把桶及時拉到門口，放在指定位置吧？”

當記者向綠源公司上述負責人透露了未能及時清運垃圾飯店的位置后，他表示，將立即派人聯系收運餐廚垃圾。

對于有飯店老板提出的“一個泔水桶200元”的問題，綠源公司該負責人回應稱，按照鄭州市城管局的要求，為預防泔水亂倒、非法處置，該公司的泔水桶均安裝有GPS系統，可實時定位、監控泔水流向，以保障泔水能得到有效處理。而這里的200元錢并不是買桶的價格，而是押金。若飯店倒閉或不干了，餐飲企業將桶刷干凈歸還給他們，他們還會將200元退還。“泔水桶的成本高，費用全由公司承擔。泔水桶退還后，我們還會繼續讓其他餐飲企業使用。”

調查：回收人員與商戶鬧矛盾退群導致無人清垃圾

4月8日下午，綠源公司一名知情的工作人員致電記者表示，鄭州秦嶺路附近的飯店中，有人摻雜生活垃圾倒入泔水桶，而清運人員勸阻這種行為，但與飯店老板溝通不暢，發生了矛盾，導致該清運人員直接從該區域的微信群退群。因該工作人員接收不到該區域的信息，才導致無法及時清運。目前，該公司已要求該工作人員立即趕到該區域繼續收運餐廚垃圾。

在名為“綠源桐柏路泔水群”的微信群里，至少有24名店主反映飯店內泔水一個月了沒人清運。

當天稍晚些時候，李先生向記者反饋，綠源公司工作人員已趕到他所在區域拉運泔水。

對此，綠源公司有關負責人也表示，這次設備損壞，主要是由于一些飯店不遵守規定，將生活垃圾倒入餐廚垃圾桶。對這種現象，他們要求，工作人員拍照留存證據后，將及時發給城管執法部門，對相關飯店進行處罰。

“垃圾回收后，回收企業不是要先進行分類處理？這些工作不該是垃圾回收企業干的？為啥對飯店進行處罰？”對于綠源公司的說法，鄭州中原區一市民提出質疑。

綠源公司相關負責人稱，餐廚垃圾進行處理前，也會進入預處理系統，但并不能完全將其他生活垃圾分離開。因此，還得靠餐飲企業的自覺性。

說法

個人和企業將餐廚垃圾混入其他垃圾將受處罰

鄭州市城管局固體廢棄物處置管理處相關負責人介紹，去年6月開始，鄭州開始啟動餐廚垃圾集中處理、收運工作，并嚴禁私人回收餐廚垃圾。而鄭州餐廚垃圾處理廠運行以來，這也是設備首次出現損壞。

他進一步說，目前，鄭州市餐廚垃圾處理廠尚未正式建成，預計今年6月才能完全完工，目前只能進行應急處置餐廚垃圾。例如，餐廚垃圾的污水處理系統還未建成，當前，只能暫時由人工運至污水處理廠，并不能現場處理后排至市政污水管網。

“現在，很多工作都還需要完善。例如，餐廚垃圾處理廠較少，設備一旦出問題，就導致垃圾清運難題；餐飲企業不自覺混雜生活垃圾的問題等。”該負責人稱，餐廚垃圾一共可分為兩類：一類是餐飲業的泔水，另一類是菜市場的菜葉等垃圾。而對于餐廚垃圾，餐廚企業是不允許將其與生活垃圾混裝。若發現混裝入其他垃圾，由餐廚垃圾清運企業留存證據反映到他們這里，再移交至執法部門給予相應處罰。

據了解，《鄭州市餐廚廢棄物管理辦法》規定，在餐廚廢棄物的產生、收集、運輸、處置過程中，不得混入其他垃圾存放、收集、運輸、處置；違反該規定的行為，將對單位處以5000元以上5萬元以下罰款，個人有以上行為的，處以200元以下罰款。