低谷過后是高峰。
錯過了2·14、3·8女神節,5·20剛剛有點起色,花卉行業或將在七夕傳統情人節迎來今年以來的第一個銷售旺季。
8月24日,河南商報記者在走訪陳砦花卉大學路市場時獲悉,多家商戶已于一周前開始備貨,三天前開始連夜加班打理花束,希望借即將到來的七夕情人節找回失去的市場。
市場:為迎接七夕,鮮切花商戶一周前開始備貨
七夕情人節的氣氛就這樣撲面而來。
門口一排排扎好的玫瑰花束,正翹首期盼著主人抱領;兩三商戶扎堆處,只見剪刀上下翻飛,多余的枝葉和花瓣沙沙而落;電話聲不絕于耳,預訂11、33、52、99朵玫瑰的不一而足......
陳砦花卉大學路市場辦公室主任陳翔稱,為了備戰七夕節,一周前,該市場的冷庫已被商戶的備貨裝滿,其中85%是玫瑰,只有一小部分是各類葉子等配花。
剛扎好的花束特別占地方,店里放不下咋辦?陳翔說,為了緩解這個難題,之前不允許占道經營的,這兩天市場也放開了,允許商戶把花束放在店門口的過道上。而三天前,已有商戶開始加班包花。
“我昨天晚上11點多下班時,發現三分之二的鮮切花商戶還都在加班。”陳翔稱,今年一季度,受疫情影響,陳砦花卉集團2000多個花卉商戶的營收,下降了50%以上;上半年,商戶們的銷量恢復到了往年的八九成;8月25日就是每年一度的七夕情人節了,商戶們都希望能在這個節日迎來今年的銷售高峰。
為此,陳砦花卉大學路市場57家鮮切花商戶,平均下來,每家囤了200至300單的貨,玫瑰平均用量約在3000至4000枝。另外,100多家經營家居用品的商戶也選擇在七夕期間做一些促銷活動。
變化一:玫瑰價格較去年翻一倍,較平常翻五六倍
今年七夕,和往年有何不同?
多個商戶稱,今年的玫瑰花價出乎意料地高。
在花卉行業干了10年鮮切花批發的羅朝陽稱,現在一扎(20枝,下同)玫瑰的價格高達八九十元,而去年同期,只有30多元,一兩個月前更低,每扎售價只有10元。
商戶鄭果果說,今年單枝玫瑰的售價已漲到5元,較去年同期相比,漲了1至2元。
玫瑰價格為何突然暴漲?
對此,羅朝陽分析認為,有兩個原因:一是玫瑰主產地云南昆明那邊一直在下雨,很多花棚都淹了,導致花擇不出來,就是擇出來了,品相也沒以前好;二是每到節慶,花價都會適當小幅上漲,但沒貨源才是主要原因。
羅朝陽稱,受此影響,99朵玫瑰的花束,往年售價只有300多元,今年漲到500多元。
鄭果果則表示,雖然玫瑰進價貴了,但她店里的售價并沒上漲。
“我怕賣得貴了沒人買。”商戶趙青青稱,平常時,她店里的銷量只恢復到往年的50%左右,節假日能恢復到80%,她希望少賺點錢,把銷量提升上去。
變化二:抖音帶火煙盒花束,大部分訂單來自網絡
七夕節,玫瑰是當之無愧的主角,而且,大紅色、粉色最受歡迎。
鄭果果稱,和平常來買家居用花的80%是女士不同,七夕節,預訂、埋單者99%是男士。
即便只有1%的比例,女士的禮物也有創新。
走訪中,一個商戶正在打理的一個淺藍色煙盒花束格外引人注意。
商戶鄧蒙蒙稱,這個煙盒花束來源于小紅書和抖音,部分女生選擇這個花束,大部分是被其中的臺詞“抽煙只抽炫赫門,一生只愛一個人”打動。
這個煙盒花束其實前兩年就有,但訂單并不多,今年5·20期間開始爆紅,訂單隨之明顯增加。鄧蒙蒙收到的類似訂單大部分來自于美團。
圍觀中,有女士當即表示,要給自己的“男神”送一束這種花。
農業農村部、中研普華產業研究院推出的《2020-2025年版鮮花行業兼并重組機會研究及決策咨詢報
告》稱, 鮮花產品正在由集團消費、節慶消費向大眾消費、日常消費轉變;消費特點正在由模仿
型、排浪式消費向個性化、多樣化消費方式轉變。
預測:今年花卉行業的第一個銷售高峰,或將在七夕當天到來
七夕節會否讓花卉商戶賺得盆滿缽滿?
“預計銷量會超過5·20。”陳翔說,沖著這個結果,很多商戶都在攢著勁兒。
鄭果果的店里平常只有兩三個員工,現在為了應對七夕的訂單,又招了倆人,每人每天工資200至500元。
“目前的訂單不多,只接了十幾個,但去年當天賣了200多單,我估計今年也會是七夕當天爆倉。”鄭果果說,為此,她備了5件貨,大約準備了8000枝玫瑰。
趙青青去年七夕當天賣了100多單,今年則準備了200單的貨。像銀行、會所、學校等,一要就是幾十單,她并不擔心銷路。
鄧蒙蒙店里的玫瑰備了500扎共1萬枝,人手也從3個增至6個,她說未雨綢繆,才能臨危不亂。
8月9日,由鄭州市市場發展中心、河南商報社聯合主辦的鄭州專業市場“復商興市”活動在錦榮國際輕紡城舉辦,現場近百位市場大咖對“復商興市”有近百種認知和解讀,但從中所透露出最重要的,只有倆字:信心。
曾在當天參與活動的陳翔稱,希望花卉商戶也能因為七夕情人節銷量的拉動,對未來和這個行業更有信心。
據了解,隨著國內的集約化、標準化、規范化的鮮花生產規模擴大,全國鮮花行業市場規模有望保持22%的增長率增長。預計到2020年鮮花市場規模達到1097.14億元,2023年將可能達到1943.65億元。
統籌:趙強
編輯:馬千惠
