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在鄭州,是什么魚讓明星們都吃“中”了?

放大字體  縮小字體 發布日期:2020-09-29  瀏覽次數:7632
核心提示:在鄭州,是什么魚讓明星們都吃“中”了?
2020金雞百花電影節頒獎盛典,90后四小花旦之一的周冬雨,憑借電影《少年的你》陳念一角,斬獲第35屆大眾電影百花獎最佳女主角!

在接受媒體采訪時,談到對鄭州的印象,周冬雨說:“品嘗了黃河大鯉魚,很有味,很好吃,但是有點咸,還有焦焦的魚鱗,特別好吃!”


在用餐環節,周冬雨難以抵擋美食的誘惑。面對美味的大鯉魚,一口接著一口,不小心就吃多了,但又不吃主食。臨近頒獎典禮又不敢喝水,可是“咸”了唄,因為紅燒黃河大鯉魚口味就是鮮咸啊!

2020年9月24日至26日,第29屆中國金雞百花電影節暨第35屆大眾電影百花獎在鄭州成功舉辦。幾百位明星大咖齊聚盛會,除了頒獎盛典、精彩演出,主辦方為電影節準備的河南特色美食也成為一大亮點。


河南頭牌菜,紅燒黃河鯉魚作為最具代表的河南美食,讓嘉賓們感受到河南人民滿滿的心意,受到電影節嘉賓們的集體點贊。

瞅瞅他們是咋說的?

作為本次電影節形象大使——河南籍青年演員劉昊然回到鄭州后,也忍不住要打卡紅燒黃河鯉魚,感受濃郁的家鄉滋味。

電影節期間,劉昊然同學除了自已一飽口福之外,作為東道主,這條黃河鯉魚又成為他款待來到家鄉的電影節嘉賓的佳肴!

“ 一條紅燒黃河鯉魚不夠,又點了一條。”組委會工作人員介紹。


9月26日晚,電影節閉幕式圓滿結束之后,中國電影家協會主席陳道明、副主席吳京、張涵予等來到阿五黃河大鯉魚天澤街店。

熱騰騰的黃河大鯉魚端上來,陳道明嘗了一口,點頭稱道:“鯉魚很好吃,沒有一點腥味。”張涵予嘗了一口魚,對吳京說:“這個魚不錯,你嘗嘗。”

著名喜劇演員王寶強,師出少林,對河南有著很深厚的感情。此次來參加金雞百花電影節,特意交代要吃紅燒黃河鯉魚。 “前段時間疫情的時候就聽說過黃河大鯉魚,這回終于吃到了!”

帶著影片《我和我的祖國》來電影節角逐最佳女主角的香港著名演員惠英紅,一來就先圍繞著展臺轉了一圈,把每道美味了解了一遍,然后心滿意足地挑選了一份紅燒黃河鯉魚,吃過之后連連點贊。


疫情期間,河南援鄂廚師朱高鵬為醫護人員制作河南美食,王祖藍與朱高鵬視頻連線的時候,就說想吃紅燒黃河鯉魚。

這次來參加電影節,在河南特色美食區,王祖藍一眼就認出了朱高鵬,見到惦念已久的紅燒黃河鯉魚,掩飾不住內心的喜悅:“之前只聽說,這次終于吃到了。”

被黃河大鯉魚征服的,不只是他們。導演尹力,演員黃曉明、張涵予、侯勇、朱時茂、秦沛、印小天等電影人,也深深感受到了這條鯉魚的魅力。


天津市電影家協會主席方衛品嘗河南滋味后說:“看著遠處的黃河,腳踏著中原大地,品嘗著紅燒黃河大鯉魚等河南美食,不僅色香味俱全,還有深厚的文化感,更代表著河南人民的情義!這里不僅美食飄香,飲食文化和深厚的歷史積淀也閃著美的光輝!不僅讓人有一個好口味,也讓人有一個好胃口!”


中國電影家協會接待部部長彭清明也為黃河大鯉魚點贊。“豫菜歷史悠久,文化底蘊深厚,淳樸中帶有驚喜。尤其是河南的黃河大鯉魚,味道鮮美,有特色、又有文化。金雞百花電影節舉辦這么多年,把當地特色美食集中展示給全國各地的客人們的,還是第一次。”


大美河南,味道中原。在中原腹地,一起聆聽百花盛開,共同品味河南味道,真“中”!
(阿五黃河大鯉魚供稿)


 
編輯:陳詩昂
統籌:趙強
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