活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，隨著主持人的一聲令下，早已穿戴好的廚師開始各顯神通。廚師們采用燒、炒、烹、燜等方式對(duì)鮮制菜進(jìn)行制作，不一會(huì)的時(shí)間，各種烹飪的食材散發(fā)出的香氣彌漫在空氣中，讓人垂涎欲滴。原本制作這幾道菜肴需要復(fù)雜的工序，但在仲小鮮，只需3分鐘就能學(xué)會(huì)，讓廚房小白秒變烹飪大廚！在展臺(tái)上，數(shù)十道色香味俱全的鮮制菜環(huán)繞在列，引得來(lái)往的顧客嘖嘖稱贊，紛紛“打卡”拍照。
“這么復(fù)雜的菜品，為啥制作變得如此簡(jiǎn)單？”對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)的提問(wèn)，工作人員解答說(shuō)，奧秘就在于仲小鮮研發(fā)團(tuán)隊(duì)研發(fā)的鮮制菜品，通過(guò)對(duì)菜品原料進(jìn)行前期準(zhǔn)備工作，簡(jiǎn)化制作步驟，經(jīng)過(guò)衛(wèi)生、科學(xué)包裝，再通過(guò)加熱或蒸炒的方式，就能直接食用。除此之外，我們還研發(fā)了近百種醬料汁，即使你是烹飪小白，也不用再為如何放油鹽醬醋而苦惱，通過(guò)簡(jiǎn)單幾步操作，即可做出大廚級(jí)的飯菜。
魚香肉絲、熬炒雞、鹵味涼菜...一盤盤香氣撲鼻的鮮制菜精美出爐，通過(guò)精心的設(shè)計(jì)擺盤后，各種鮮食更加顯得越發(fā)誘人?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，大家一邊觀看一邊驚嘆，甚至有不少顧客要與大廚PK，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)仿佛成了“廚藝交流大會(huì)”，現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣好不熱鬧！
現(xiàn)場(chǎng)烹飪結(jié)束后，來(lái)往的顧客一起品嘗制作好的鮮食，“我覺得這道魚香肉絲好吃，跟我在飯店吃的一樣”“仲記醬料也太牛了”“一點(diǎn)兒也不像半成品菜啊”...大家邊品嘗鮮食邊對(duì)鮮食進(jìn)行評(píng)價(jià)交流。
“像這道色香味俱全的魚香肉絲，現(xiàn)場(chǎng)加熱也是十分便捷，只需配上仲記醬料，從食材到餐桌，消耗時(shí)間短短不過(guò)半小時(shí)，廚房小白也可以輕松完成的家常菜。從成品來(lái)看，無(wú)論是色澤還是味道，與普通餐館不相上下，單看菜品若不說(shuō)明，甚至無(wú)人知曉這是一道鮮制菜。”一名廚師說(shuō)道。
該店負(fù)責(zé)人介紹，仲小鮮以超市的價(jià)格、飯店味道的標(biāo)準(zhǔn)，為社區(qū)周邊市民提供方便、快捷的服務(wù)。不論是打卡、購(gòu)物、還是學(xué)習(xí)烹飪，這里都可以滿足你對(duì)生活的暢想。
據(jù)了解，仲記企業(yè)打造全國(guó)首家餐超仲小鮮，希望通過(guò)“餐飲+鮮制菜+超市”超強(qiáng)新業(yè)態(tài)模式，滿足超市部分顧客的需求之外，為他們提供餐廳的附加值。同時(shí)，也希望為用餐的消費(fèi)者群體，提供一個(gè)服務(wù)場(chǎng)所，為追求高品質(zhì)的生活人群帶來(lái)一場(chǎng)全新的生活享受。
