為嚴格把控幼兒園食材采購安全關，切實保障幼兒飲食安全，2月27日上午，鄭州市管城區(qū)磚牌坊街幼兒園附屬紫荊幼兒園與該園食品供貨商舉辦了食材采購合同簽訂會議，并進行了供貨協(xié)議簽訂儀式。

會上，該園園長白潔和副園長王芳首先對各供貨商的衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、健康證、身份證復印件等材料進行了細致的檢查和詢問了解。

王芳依據(jù)《食品衛(wèi)生法》向參會供貨商就食品進貨安全、食品的質量和食品的價格等內(nèi)容提出要求，希望各供貨商能誠信經(jīng)營，增強安全責任意識。

隨后，白潔又從供貨的數(shù)量、質量、價格、安全送貨等方面作了詳細要求，對合同的有關條款作了詳細解釋。

她要求供貨商：第一，增強責任意識，確保所供食品安全；第二，明確責任，實行責任追究制度；第三，嚴把食品質量關，嚴把進貨渠道，原料保質保量；第四，做到價格公正。

各供貨商均簽訂了責任承諾書并表示，一定嚴格遵守供貨協(xié)議中的各項條款，抓好源頭，絕不容許出現(xiàn)質量安全問題。

規(guī)范幼兒園食材采購，確保食品安全，是把好幼兒園食品安全的第一關。

該園這一舉措提高了供貨商的責任意識，切實保障了該園的食品安全。