為進一步規(guī)范學(xué)校食堂管理，保證師生飲食安全，3月22日，漯河市臨潁縣窩城鎮(zhèn)中心學(xué)校聯(lián)合鎮(zhèn)市場監(jiān)管所在校本部召開了全鎮(zhèn)食堂管理工作會。

全鎮(zhèn)各學(xué)校（幼兒園）負責(zé)人及食堂管理和從業(yè)人員55人參加，會議由中心學(xué)校食安專干吳洪濤老師主持。

窩城鎮(zhèn)市場監(jiān)管所所長滕廣輝輝圍繞食安創(chuàng)建實施細則的七個大項對全鎮(zhèn)各學(xué)校食堂管理和從業(yè)人員進行了細致培訓(xùn)，要求各學(xué)校食堂要從嚴從細落實相關(guān)規(guī)定，高標(biāo)準(zhǔn)完成創(chuàng)建任務(wù)。

窩城鎮(zhèn)中心學(xué)校校長王建鋒強調(diào)，學(xué)校食堂牽動千家萬戶，一粥一飯關(guān)系師生健康；各學(xué)校、各食堂要進一步提高認識，真正將食堂餐飲工作當(dāng)作一項“自己家的事來抓”；要落實各項工作制度，明確工作目標(biāo)，強化責(zé)任監(jiān)督，推進食堂管理工作不斷進步，把學(xué)校食堂辦成師生滿意、家長放心、社會認可的民心工程，為全鎮(zhèn)同學(xué)的健康成長做好后勤保障。

吳洪濤老師就食安創(chuàng)建臺賬進行了具體安排，要求各食堂對標(biāo)細則，完善各項制度，規(guī)范各項記錄，采取有效措施，努力提升食堂管理工作水平。