頂端新聞·河南商報記者 李志遠
為進一步落實校園食品安全主體責任,加強社會和學生家長對學校供餐工作的監督,增進家長對學生膳食營養和食堂管理工作的了解,4月7日中午,鄭州市第八十三中學邀請家長參加午餐陪餐活動。
上午11點家長到校后,由后勤校長鮑建偉帶領著各位家長進餐廳參觀。
餐廳經理介紹了餐廳經營管理情況,對學校供餐現狀、上學年供餐情況、營養帶量食譜制定、午餐供應、餐費收支等情況向家長匯報。
隨后又組織家長到餐廳后廚參觀、到餐廳就餐,家長們對學校菜品和搭配的設置進行了一番稱贊。
陪餐結束后,各位家長齊聚活動室,對學校的餐廳管理和膳食搭配、衛生狀況,提出合理化的意見和建議。
本次活動加強了對學校食品安全與營養健康的監督管理,提高了學校供餐水平,保障了師生飲食安全,同時也讓家長深入了解學校餐飲情況,幫助學校提高食堂日常管理水平,提升食堂飯菜質量,把脈校園食品安全底線,確保學生健康成長。