

“鯉魚躍龍門,金鱗赤尾現”。
升級后的阿五建業路店,以“金鱗赤尾”為主題元素,將東方文化的價值內核與現代設計手法完美結合,打造出一個高端、雅致、充滿藝術感的美學空間。

走進阿五建業路店,首先被門頭上獨特的色彩所吸引,若黃河落日,似金鱗閃爍,奪目卻不耀眼,透露出尊貴、奢華的氣質。


進入店內,以金、赤、灰為主的色調,明暗有度的光線,簡約大氣的設計風格,營造出雅致、藝術感的氛圍,心情不知不覺松弛坦然。


一步一景,引人入勝。
天花板上碩大的裝飾物,似鯉魚擺尾,自由靈動。

前臺處敬奉著由非遺傳承人、木雕大師朱雪精心雕刻的“廚祖”伊尹像,為豫菜賡續千年煙火。

一墻、一門、一桌、一椅……每個細節都經過精心設計。
金麟赤尾的色彩、肌理和形態,巧妙地融合在整個環境和細節里,處處盡顯華麗和典雅。


在入口處的“鯉魚明檔”,以鯉魚為主角兒的精彩大戲,每天都在這兒上演。
阿五的大廚們,如同舞臺中央的舞者,讓您近距離感受河南頭牌菜的魅力。
單鍋現燒,嚴格按照標準制作流程,把美味與安心一同奉上。

新增魚池,黃河鯉魚、潢川甲魚、波士頓龍蝦……鮮活食材,近在咫尺。

包間升級擴充,臺位精簡,合理的空間布局,滿足更多就餐需求。
幽靜、私密的空間,隔絕都市喧囂,讓您靜享此刻放松與淡然。

特色三聯包,以靈活的屏風隔開,輕松切換,承載更多歡聚時刻。


在原有暢銷菜品基礎上,阿五大廚們堅守匠心,持續升級菜品和創新研發。
這里不僅有河南頭牌菜、非遺美食、中國美食地標保護產品“阿五紅燒黃河鯉魚”。

還有榮獲“中國首屆烤鴨烹飪大賽特金獎”的經典名菜——汴京烤鴨。

阿五原創菜品牛奶炒飯,以及魯迅先生都愛吃的“鐵鍋蛋”。

色澤紅潤,軟糯鮮香的紅燒花膠。

酸不見醋、辣不見椒、清香不見油的酸辣烏魚蛋湯等。

還創新推出了禹州粉燒波龍、五嫂魚羹、酸辣魚雜燉黑豆腐等人氣新菜。

美食配美器,設計師定制餐具,多次打磨,讓精致菜肴完美呈現。

款款美味,道道經典。讓您在美妙、舒心的環境中,感受豫菜的魅力和底蘊。

在這里,享受到的,不僅有源自山川湖海的美味珍饈,還有私人定制的專享服務。
為了讓大家有更好的用餐體驗,此次服務從各個細節全面升級,為您帶來“黑珍珠”“米其林”餐廳級別的高端體驗。

定制餐具加熱柜,縱然天氣再冷,杯盤保持溫暖;
定制特色鯉魚筷架,細節之處盡顯文化韻味;
定制電子門牌,讓每一次宴會都獨一無二;
身著定制工裝的服務人員,氣質怡人,讓您如沐春風。


店內還增設了茶藝區域與專業茶藝師。
一壺開水、一撮茶葉、一次沖泡。
餐罷,在縷縷茶香中靜心凝神。
在陣陣清香中,回味傳統風味的獨特韻味。

吃豫菜、聽豫劇,享河南待客之道。
專業豫劇演員,用聲韻優美的唱腔,讓您在用餐過程中,享受視覺、聽覺、嗅覺、味覺多個維度,盡情感受豫菜文化、河南文化。

本次升級還額外增加了“樊勝武烹飪大師工作室”,這是經河南省人力資源和社會保障廳,授予的“中式烹調技能大師工作室”。

在這里你將吃到不一樣的美食,體驗精致豫菜帶來的味覺享受。

一幅“至味在心間”字畫,體現了阿五近二十年,專注豫菜、專注餐飲的不懈追求。


阿五建業路店,不僅是阿五四代店,也是阿五創業起點。
2004年3月15日,中國烹飪大師樊勝武先生懷揣“豫菜復興”的夢想,在鄭州建業路創辦阿五首家門店。此后,阿五堅守初心,對門店進行持續升級。

第一代店,以“新派豫菜”的概念,堅持使用好食材,為客戶提供一個就餐場所;
第二代店,以“文化”角度出發,融入中式風格及河南文化,承載歡聚時的溫度與情感;

第三代店,以“黃河文化”“鯉魚文化”為主線,將美食、文化、藝術相結合,打造豫菜打卡新地標;

第四代店,在融入黃河鯉魚文化基礎上,更加注重品質和客戶體驗,彰顯東方雅致與藝術品位。

一次次改變和升級,都只為給客戶更好的體驗。
從2004年阿五建業路店創業至今,感謝您的一路支持和陪伴,未來,阿五將以更加優質的菜品和服務,為您創造更加愉悅的就餐體驗。


為感恩回饋廣大客戶,阿五建業路店升級開業期間,推出重磅福利:





活動時間:2023年12月15日-2024年1月31日
活動僅限阿五黃河大鯉魚鄭州建業路店