頂端新聞·河南商報記者 梁燕
4月18日，谷雨節氣即將到來之際，“綠色點亮生活，健康護佑生命”主題實踐活動——谷雨播種節在鄭州盛大開幕。
本次活動由中原出版傳媒集團和鄭州市鄭東新區教育文化體育局共同主辦，中原農民出版社等單位承辦。
活動旨在全面貫徹落實全省“綠色點亮生活，健康護佑生命”主題實踐活動部署，讓孩子們參與勞動實踐，從勞動中汲取營養，從小養成熱愛勞動、珍惜糧食、尊重自然的良好習慣。
活動現場，河南省教育廳副廳長劉林亞強調，谷雨播種節活動就是深入推進主題實踐活動的一個縮影，它以種植為切入口，引導孩子跳出書本走進實踐，開展一次難忘的種植、食育之旅。
播種節活動上，除了讓同學們體驗播種、作物種植，還特意邀請阿五黃河大鯉魚廚師為現場學生們開展了一場別開生面的“烹飪食育課”。
阿五大廚不僅為小朋友展示河南頭牌菜、非遺美食、中國美食地標保護產品——紅燒黃河鯉魚，還通過現場演示教學，為學生們講解菜品制作相關知識，教授烹飪技巧。
從洗菜到切菜、再到最后做成食物端上餐桌，讓學生們在實踐中體會勞動的意義和食物的珍貴。
此次烹飪食育課，不僅讓學生們在實踐中體驗到了“小小美食家”的樂趣，也了解到食物從田園到餐桌的不易，對于其成長有教育意義。
4月18日，谷雨節氣即將到來之際，“綠色點亮生活，健康護佑生命”主題實踐活動——谷雨播種節在鄭州盛大開幕。
本次活動由中原出版傳媒集團和鄭州市鄭東新區教育文化體育局共同主辦，中原農民出版社等單位承辦。
活動旨在全面貫徹落實全省“綠色點亮生活，健康護佑生命”主題實踐活動部署，讓孩子們參與勞動實踐，從勞動中汲取營養，從小養成熱愛勞動、珍惜糧食、尊重自然的良好習慣。
活動現場，河南省教育廳副廳長劉林亞強調，谷雨播種節活動就是深入推進主題實踐活動的一個縮影，它以種植為切入口，引導孩子跳出書本走進實踐，開展一次難忘的種植、食育之旅。
播種節活動上，除了讓同學們體驗播種、作物種植，還特意邀請阿五黃河大鯉魚廚師為現場學生們開展了一場別開生面的“烹飪食育課”。
阿五大廚不僅為小朋友展示河南頭牌菜、非遺美食、中國美食地標保護產品——紅燒黃河鯉魚，還通過現場演示教學，為學生們講解菜品制作相關知識，教授烹飪技巧。
從洗菜到切菜、再到最后做成食物端上餐桌，讓學生們在實踐中體會勞動的意義和食物的珍貴。
此次烹飪食育課，不僅讓學生們在實踐中體驗到了“小小美食家”的樂趣，也了解到食物從田園到餐桌的不易，對于其成長有教育意義。