
春夏秋冬,每一次的上新都讓人期待萬分。從食材挑選到菜品呈現,都經過多次試制與改進。
此次新品精選時令優質食材,匠心研發,為您呈現不一樣的夏日新味!
翡翠腐皮卷

選用杭州G20峰會、亞運會同款腐皮、四川眉山香筍。

勁道的腐皮搭配脆嫩的筍絲,一抹翠色清新誘人,入口清脆爽口,豆香濃郁。
洛陽涮牛肚拼海鮮

選用豫西新鮮優質牛肚,精品鮮蝦仁、墨魚仔、八爪魚。

澆入鮮香微辣的秘制紅油汁,牛肚軟爛筋香,海鮮脆嫩鮮香。
醋椒水晶豬手

新鮮脫骨豬手煮制,水晶般質感,無骨無雜質,豐富膠原蛋白,口感出眾。
搭配特調醋椒汁,入口清爽,香而不膩。
蘭花苔鹿茸菌

聞則松茸,食則鹿茸,精選河南西峽精品鹿茸菌,搭配新鮮蘭花苔細嫩脆爽,醇香鮮美。
香煎蝦脯

精心挑選優質青蝦,多次捶打成泥。
吃起來大有嚼勁,顆粒感十足,每一口都是鮮甜彈牙。
蒜子燜黃鱔

夏令之補,黃鱔為首,精選信陽野生黃鱔。
大蒜襯托鱔魚的鮮味,鱔段鮮嫩,蒜香濃郁。
除了一道道創意新菜,更有河南頭牌菜、非遺美食。
中國美食地標保護產品——紅燒黃河鯉魚!

精選生態黃河鯉魚,單鍋現燒,每天現熬高湯調味,不添加雞精、味精。
色澤紅潤、滑嫩鮮香。
當河南風味遇上時令食材,為您解鎖夏日新滋味,更多美味,歡迎您來品鑒!