近年來(lái)，“蜂王漿有激素，會(huì)引發(fā)女性乳腺癌等婦科腫瘤”的說(shuō)法不絕于耳，導(dǎo)致人們對(duì)蜂王漿的消費(fèi)信心下降，蜂王漿內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)逐年下滑。據(jù)中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)蜂王漿專委會(huì)統(tǒng)計(jì)，受“蜂王漿激素論”為主的因素影響，近幾年蜂王漿的國(guó)內(nèi)消費(fèi)量從每年2000噸下降到1200噸，下滑40%左右。
蜂王漿致癌沒(méi)有科學(xué)依據(jù)
江蘇專家通過(guò)對(duì)9家醫(yī)院300位患者進(jìn)行1年的追蹤研究發(fā)現(xiàn)，乳腺癌的發(fā)病與喝蜂王漿并沒(méi)有關(guān)聯(lián)。但隨著近年來(lái)微博、微信等社交平臺(tái)的興起，老
謠言又復(fù)傳。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所在全國(guó)蜂王漿主產(chǎn)區(qū)采集237份蜂王漿樣品進(jìn)行了調(diào)查研究，只有52個(gè)樣品檢出以β-雌二醇為主的雌激素（檢出限為0.5微克/千克），且只有6個(gè)樣品含量超過(guò)1微克/千克，最高為26微克/千克。根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)提供的雌激素每日容許攝入量（ADI）推算，最高雌激素檢出水平的蜂王漿成年人也需要每日食用100克才會(huì)帶來(lái)安全風(fēng)險(xiǎn)，而正常人的每日推薦食用量為10克左右。因此，蜂王漿中的雌激素不會(huì)帶來(lái)健康風(fēng)險(xiǎn)。
女性吃蜂王漿有一定保健作用
其實(shí)，蜂王漿中的性激素在日常動(dòng)植物食品中普遍存在。人一刻也離不開(kāi)激素，人體除了自身合成激素外還需從食物中補(bǔ)充。一般每人每日所需性激素量為5000~7000微克，即使我們每天食用15克蜂王漿，1個(gè)月共食用450克，補(bǔ)充的性激素的量也在安全范圍。所以，從激素水平來(lái)講，對(duì)于婦女，尤其中老年婦女而言，食用蜂王漿是安全的，并且有一定的保健作用。 據(jù)經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)
編輯：河南商報(bào) 王瑩
來(lái)源：大河報(bào)
