這幾天，在鄭州市金水區(qū)的一些小區(qū)里，開封瓜農(nóng)設(shè)立的西瓜無人銷售攤位受到廣泛關(guān)注。
河南商報(bào)記者了解到，目前這樣的西瓜無人銷售攤位已經(jīng)增加到32個(gè)，分配點(diǎn)也增加到了2個(gè)。瓜農(nóng)們通過這種模式，已經(jīng)賣出去了8萬多斤西瓜。
瓜農(nóng)們?yōu)楹我x擇這種新的模式？這種模式有何不同之處？河南商報(bào)記者對(duì)此進(jìn)行了探訪。
西瓜無人售賣攤位想買瓜掃碼支付即可
加上6月12日傍晚在省測繪地理信息局家屬院設(shè)立的新攤位，開封杏花營鎮(zhèn)瓜農(nóng)高先生和同伴設(shè)立的西瓜無人售賣攤位已經(jīng)增加到了32個(gè)。
高先生介紹，每天凌晨4點(diǎn)左右，他和兩個(gè)同伴就要開始給西瓜“打碼”，標(biāo)注出重量和價(jià)格。之后，再把西瓜送往設(shè)在小區(qū)的攤位。居民想買西瓜，只要掃碼支付即可。
對(duì)于不少居民來說，西瓜無人售賣攤位，給他們帶來了不少便利。在省測繪地理信息局家屬院，居民劉女士說，這兩天在網(wǎng)上看到附近小區(qū)出現(xiàn)西瓜無人售賣攤位，還特意跑去買了倆，感覺口感還不錯(cuò)。得知自家小區(qū)的攤位即將啟用，她還是蠻期待的。
小區(qū)居民吳女士也表示，只要味道、口感可以，她很樂意嘗試這種新的模式。
無人售瓜模式，已經(jīng)賣出去了8萬多斤西瓜
今年4月24日，高先生的第一個(gè)西瓜無人銷售攤位在位于鄭州市城北路城東路口附近的遠(yuǎn)征都市港灣設(shè)立。據(jù)他估算，在這四五十天里，通過無人售賣的方式，已經(jīng)賣出去了8萬多斤西瓜。
“與往年人工售賣相比，銷量總體差不多，但能節(jié)省人力成本。”高先生說，比較好的攤位，每天能賣兩三百斤西瓜。
高先生介紹，人力成本的縮減效果還是很明顯的。如果按照傳統(tǒng)的人工售賣方式，每個(gè)攤位至少需要1個(gè)人，32個(gè)攤位就至少要32個(gè)人。而如今的無人售賣模式，他們3個(gè)人負(fù)責(zé)運(yùn)營已經(jīng)綽綽有余。高先生說，他們最重要的任務(wù)，就是給各小區(qū)及時(shí)補(bǔ)貨。
30多個(gè)小區(qū)，他們?nèi)绾沃滥膫€(gè)小區(qū)需要補(bǔ)貨？難道要一個(gè)一個(gè)看嗎？
事實(shí)并非如此，在補(bǔ)貨方式上，高先生和同伴們想了個(gè)“數(shù)字化”的方法。每個(gè)無人售賣攤位，都有獨(dú)立的二維碼，每個(gè)攤位的西瓜賣了多少，都可以遠(yuǎn)程監(jiān)控到。
高先生稱，無人售賣攤位賣的西瓜，全都來自他所在的合作社。以往賣西瓜，很多瓜農(nóng)都是自己種，自己拉著到城里賣。而如今，他們成立了合作社，有人專門負(fù)責(zé)種植，有人負(fù)責(zé)運(yùn)輸，有人負(fù)責(zé)售賣，各個(gè)環(huán)節(jié)的分工更明確。
西瓜種植面積增加，賣瓜難“逼”出了新模式
高先生的印象里，從記事起，家里就是種西瓜的。剛開始的時(shí)候只有兩三畝地，因?yàn)閺男∨c西瓜結(jié)緣，平常在寧波做生意的他，每年夏天都會(huì)回老家?guī)图胰速u西瓜。
正因此，高先生早已經(jīng)習(xí)慣了炎炎烈日下四處奔波賣瓜的艱辛，對(duì)他來說，尋找新的西瓜銷售模式十分迫切。2018年，高先生家的西瓜種植面積擴(kuò)展到了15畝，平均一畝地8000斤左右的產(chǎn)量，讓賣瓜成了很大的難題。
在去無人超市購物的時(shí)候，高先生突發(fā)奇想，超市可以無人售賣，西瓜為什么不可以呢？從那時(shí)起，他就不斷地琢磨西瓜無人售賣模式。
但是，2018年的時(shí)候，他的想法并沒有付諸實(shí)踐，原因很簡單，擔(dān)心西瓜被人抱走。
今年，高先生家的西瓜地從15畝增加到了30畝，足足比去年翻了一番，而合作社的西瓜種植總面積也增加到了300畝。這意味著更艱巨的賣瓜任務(wù)。“如果雇人賣的話，一個(gè)人一個(gè)月得兩三千元的工資，這對(duì)我們瓜農(nóng)是不小的開支。”高先生說，鑒于任務(wù)量、成本等多方面的考慮，他一直在琢磨的西瓜無人銷售模式勢在必行。
無人售瓜攤位選址有講究，并非所有小區(qū)都適合
決定了在今年推行無人售瓜模式后，高先生在春節(jié)后就只身來到鄭州，聯(lián)絡(luò)社區(qū)、調(diào)研市場、思考模式、整合資源……為瓜季的到來做準(zhǔn)備。
功夫不負(fù)有心人，如今他們的無人售瓜攤位已經(jīng)推廣到了金水區(qū)的30多個(gè)小區(qū)。不過按照高先生的想法，今年要把無人售瓜攤位推廣到100個(gè)小區(qū)。
目標(biāo)已經(jīng)設(shè)定，但這實(shí)現(xiàn)起來并不容易。鄭州這么多小區(qū)，應(yīng)該將攤位設(shè)在哪些小區(qū)？高先生介紹，他們的無人售瓜攤位選址，還是有些講究的，并非所有小區(qū)都適合這種模式。比如說一些老舊小區(qū)，住的老人比較多，他們很少使用二維碼支付，這會(huì)直接影響西瓜銷量。而各小區(qū)的物業(yè)，對(duì)西瓜無人銷售的態(tài)度也不盡相同，有的小區(qū)是免費(fèi)向他們開放的，而有的小區(qū)則要收取高額的費(fèi)用。
瓜農(nóng)們?cè)鴵?dān)心的西瓜被人抱走等問題，今年是否發(fā)生了？高先生稱：“不多，我們是賣西瓜的，要是丟的多了，肯定就把點(diǎn)給撤了。”
人力成本的下降，是否意味著西瓜的價(jià)格會(huì)更低呢？
高先生說，并非如此。因?yàn)橐酝诖蠼稚腺u西瓜，很多時(shí)候都是“打一槍換一個(gè)地兒”，品質(zhì)上很難保證。而西瓜無人銷售攤位的客源相對(duì)固定，想長期立足靠的是回頭客，這就要求必須在品質(zhì)上有保證，“我們給無人銷售攤位送的西瓜，都需要挑好的。不然出了問題，一傳十，十傳百，我們就很難在小區(qū)立足了。”
作者： 河南商報(bào)記者 韓忠林
編輯：河南商報(bào) 張路
來源：河南商報(bào)
河南商報(bào)記者了解到，目前這樣的西瓜無人銷售攤位已經(jīng)增加到32個(gè)，分配點(diǎn)也增加到了2個(gè)。瓜農(nóng)們通過這種模式，已經(jīng)賣出去了8萬多斤西瓜。
瓜農(nóng)們?yōu)楹我x擇這種新的模式？這種模式有何不同之處？河南商報(bào)記者對(duì)此進(jìn)行了探訪。
西瓜無人售賣攤位想買瓜掃碼支付即可
加上6月12日傍晚在省測繪地理信息局家屬院設(shè)立的新攤位，開封杏花營鎮(zhèn)瓜農(nóng)高先生和同伴設(shè)立的西瓜無人售賣攤位已經(jīng)增加到了32個(gè)。
高先生介紹，每天凌晨4點(diǎn)左右，他和兩個(gè)同伴就要開始給西瓜“打碼”，標(biāo)注出重量和價(jià)格。之后，再把西瓜送往設(shè)在小區(qū)的攤位。居民想買西瓜，只要掃碼支付即可。
對(duì)于不少居民來說，西瓜無人售賣攤位，給他們帶來了不少便利。在省測繪地理信息局家屬院，居民劉女士說，這兩天在網(wǎng)上看到附近小區(qū)出現(xiàn)西瓜無人售賣攤位，還特意跑去買了倆，感覺口感還不錯(cuò)。得知自家小區(qū)的攤位即將啟用，她還是蠻期待的。
小區(qū)居民吳女士也表示，只要味道、口感可以，她很樂意嘗試這種新的模式。
無人售瓜模式，已經(jīng)賣出去了8萬多斤西瓜
今年4月24日，高先生的第一個(gè)西瓜無人銷售攤位在位于鄭州市城北路城東路口附近的遠(yuǎn)征都市港灣設(shè)立。據(jù)他估算，在這四五十天里，通過無人售賣的方式，已經(jīng)賣出去了8萬多斤西瓜。
“與往年人工售賣相比，銷量總體差不多，但能節(jié)省人力成本。”高先生說，比較好的攤位，每天能賣兩三百斤西瓜。
高先生介紹，人力成本的縮減效果還是很明顯的。如果按照傳統(tǒng)的人工售賣方式，每個(gè)攤位至少需要1個(gè)人，32個(gè)攤位就至少要32個(gè)人。而如今的無人售賣模式，他們3個(gè)人負(fù)責(zé)運(yùn)營已經(jīng)綽綽有余。高先生說，他們最重要的任務(wù)，就是給各小區(qū)及時(shí)補(bǔ)貨。
30多個(gè)小區(qū)，他們?nèi)绾沃滥膫€(gè)小區(qū)需要補(bǔ)貨？難道要一個(gè)一個(gè)看嗎？
事實(shí)并非如此，在補(bǔ)貨方式上，高先生和同伴們想了個(gè)“數(shù)字化”的方法。每個(gè)無人售賣攤位，都有獨(dú)立的二維碼，每個(gè)攤位的西瓜賣了多少，都可以遠(yuǎn)程監(jiān)控到。
高先生稱，無人售賣攤位賣的西瓜，全都來自他所在的合作社。以往賣西瓜，很多瓜農(nóng)都是自己種，自己拉著到城里賣。而如今，他們成立了合作社，有人專門負(fù)責(zé)種植，有人負(fù)責(zé)運(yùn)輸，有人負(fù)責(zé)售賣，各個(gè)環(huán)節(jié)的分工更明確。
西瓜種植面積增加，賣瓜難“逼”出了新模式
高先生的印象里，從記事起，家里就是種西瓜的。剛開始的時(shí)候只有兩三畝地，因?yàn)閺男∨c西瓜結(jié)緣，平常在寧波做生意的他，每年夏天都會(huì)回老家?guī)图胰速u西瓜。
正因此，高先生早已經(jīng)習(xí)慣了炎炎烈日下四處奔波賣瓜的艱辛，對(duì)他來說，尋找新的西瓜銷售模式十分迫切。2018年，高先生家的西瓜種植面積擴(kuò)展到了15畝，平均一畝地8000斤左右的產(chǎn)量，讓賣瓜成了很大的難題。
在去無人超市購物的時(shí)候，高先生突發(fā)奇想，超市可以無人售賣，西瓜為什么不可以呢？從那時(shí)起，他就不斷地琢磨西瓜無人售賣模式。
但是，2018年的時(shí)候，他的想法并沒有付諸實(shí)踐，原因很簡單，擔(dān)心西瓜被人抱走。
今年，高先生家的西瓜地從15畝增加到了30畝，足足比去年翻了一番，而合作社的西瓜種植總面積也增加到了300畝。這意味著更艱巨的賣瓜任務(wù)。“如果雇人賣的話，一個(gè)人一個(gè)月得兩三千元的工資，這對(duì)我們瓜農(nóng)是不小的開支。”高先生說，鑒于任務(wù)量、成本等多方面的考慮，他一直在琢磨的西瓜無人銷售模式勢在必行。
無人售瓜攤位選址有講究，并非所有小區(qū)都適合
決定了在今年推行無人售瓜模式后，高先生在春節(jié)后就只身來到鄭州，聯(lián)絡(luò)社區(qū)、調(diào)研市場、思考模式、整合資源……為瓜季的到來做準(zhǔn)備。
功夫不負(fù)有心人，如今他們的無人售瓜攤位已經(jīng)推廣到了金水區(qū)的30多個(gè)小區(qū)。不過按照高先生的想法，今年要把無人售瓜攤位推廣到100個(gè)小區(qū)。
目標(biāo)已經(jīng)設(shè)定，但這實(shí)現(xiàn)起來并不容易。鄭州這么多小區(qū)，應(yīng)該將攤位設(shè)在哪些小區(qū)？高先生介紹，他們的無人售瓜攤位選址，還是有些講究的，并非所有小區(qū)都適合這種模式。比如說一些老舊小區(qū)，住的老人比較多，他們很少使用二維碼支付，這會(huì)直接影響西瓜銷量。而各小區(qū)的物業(yè)，對(duì)西瓜無人銷售的態(tài)度也不盡相同，有的小區(qū)是免費(fèi)向他們開放的，而有的小區(qū)則要收取高額的費(fèi)用。
瓜農(nóng)們?cè)鴵?dān)心的西瓜被人抱走等問題，今年是否發(fā)生了？高先生稱：“不多，我們是賣西瓜的，要是丟的多了，肯定就把點(diǎn)給撤了。”
人力成本的下降，是否意味著西瓜的價(jià)格會(huì)更低呢？
高先生說，并非如此。因?yàn)橐酝诖蠼稚腺u西瓜，很多時(shí)候都是“打一槍換一個(gè)地兒”，品質(zhì)上很難保證。而西瓜無人銷售攤位的客源相對(duì)固定，想長期立足靠的是回頭客，這就要求必須在品質(zhì)上有保證，“我們給無人銷售攤位送的西瓜，都需要挑好的。不然出了問題，一傳十，十傳百，我們就很難在小區(qū)立足了。”
作者： 河南商報(bào)記者 韓忠林
編輯：河南商報(bào) 張路
來源：河南商報(bào)