
這一刻,我們只想說(shuō):感謝每一位顧客的厚愛(ài)!
真實(shí)口碑,權(quán)威認(rèn)可
8億人吃出來(lái)的好味道!
大眾點(diǎn)評(píng)“必吃榜”始終堅(jiān)持基于海量真實(shí)用戶評(píng)價(jià),秉持公平公正的原則,不設(shè)人為提名,不收取任何費(fèi)用。它是消費(fèi)者心中“值得去”餐廳的權(quán)威指南,是城市美食文化的風(fēng)向標(biāo)。能夠從萬(wàn)千餐廳中脫穎而出,登上這份沉甸甸的榜單,是對(duì)阿莊口味與服務(wù)最有力的肯定!



六度上榜,感謝厚愛(ài)
2025年,是大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜發(fā)榜的第9年,也是阿莊第六次榮膺此項(xiàng)殊榮!這份持續(xù)的認(rèn)可,絕不僅是一塊招牌,更是無(wú)數(shù)食客用味蕾投下的信任票,是我們前行路上最珍貴的動(dòng)力!

堅(jiān)守品質(zhì), 真心換真心
本次上榜的阿莊通泰路店,作為阿莊品牌的第二家門店,從2011年3月15日開業(yè)至今,已經(jīng)走過(guò)了14年。14年來(lái)通泰路店也和阿莊一樣不斷成長(zhǎng),阿莊六年登上大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜,四次都是通泰路店的功勞。其中2018年、2020年上榜大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜餐廳,2022年大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜鄭州榜單上榜的豫菜正餐品牌餐廳,如今又榮登2025年大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜餐廳。我們深知當(dāng)前餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)之激烈,能在眾多餐廳中贏得顧客的認(rèn)可,我們倍感榮幸!

這份榮譽(yù),首先屬于通泰路店每一位伙伴!是你們?nèi)諒?fù)一日的兢兢業(yè)業(yè)、用心服務(wù),將阿莊的理念落到實(shí)處,贏得了顧客的心。這份榮譽(yù),更屬于所有喜愛(ài)阿莊的您!是您真誠(chéng)地評(píng)價(jià)與選擇,讓我們站上這個(gè)權(quán)威舞臺(tái)。


堅(jiān)守使命,堅(jiān)守初心
阿莊品牌從2007年成立至今,已經(jīng)走過(guò)18年,從最初的黃河南路店到阿莊臻選店(農(nóng)業(yè)東路店),再到即將在6月28日開業(yè)的阿莊旗下另一個(gè)品牌莊小館河南菜,從街邊小店到河南宴請(qǐng)新名片,再到競(jìng)爭(zhēng)激烈的鄭東萬(wàn)象城商場(chǎng)店。變的是空間與環(huán)境,不變的是使命與初心!
我們始終堅(jiān)守“用愛(ài)和匠心傳遞豫菜之美”的企業(yè)使命,以及堅(jiān)持“選好材,新鮮做”的出品理念,傳承不守舊,創(chuàng)新不忘本,始終扎根河南,一步一個(gè)腳印,只為讓豫菜煥發(fā)新光彩。
特別預(yù)告:阿莊旗下的新品牌莊小館河南菜(鄭東萬(wàn)象城店)也是阿莊18年成人禮之作,將于2025年6月28日盛大開業(yè)!屆時(shí)誠(chéng)邀您來(lái)體驗(yàn)!



必吃菜品推薦
阿莊頭牌——酥香嫩烤鴨
阿莊酥香嫩烤鴨是鄭州烹飪技藝烤鴨地方標(biāo)準(zhǔn)起草制定者,其烹飪技藝在繼承北宋汴京的傳統(tǒng)烤制技法上,在吃法上進(jìn)行創(chuàng)新,以傳承立其神,以潮流豐其魂。

非遺美食——蝦鍋貼
阿莊蝦鍋貼是鄭州鍋貼制作技藝標(biāo)準(zhǔn)起草制定者,一只鍋貼,三尾整蝦,焦黃酥脆,滿口流汁,年銷量超100萬(wàn)只。

阿莊傳承——陳氏紅燒黃河大鯉魚
紅燒黃河大鯉魚,河南十大經(jīng)典名菜之一。豫菜講究制湯,阿莊陳氏紅燒黃河大鯉魚,用純高湯燒至40分鐘,才締造了這骨香肉嫩似豆腐,味入肌理的滋味。

經(jīng)典名菜——三鮮鐵鍋蛋
鐵鍋蛋是豫菜名饌,其前身曾是宮廷御菜,此菜需要的鐵鍋重達(dá)十幾斤,鐵鍋蓋在熊熊大火里烤紅,懸蓋在鐵鍋上,下烘上烤 烹制而成,吃一口鮮嫩軟香,回味無(wú)窮。

發(fā)自內(nèi)心,真正用心
每一個(gè)顧客的滿意,是我們最大的追求,在阿莊的服務(wù)理念“發(fā)自內(nèi)心為顧客好,人人成為豫菜文化推廣專家,善解人意 投其所好”指引下,以及阿莊餐飲品牌創(chuàng)始人王鐵莊先生二十二期服務(wù)文化大講堂的耳濡目染下,我們一切以顧客體驗(yàn)為中心,那份 “菜品不滿意,無(wú)條件退換!”的底氣,那份 “發(fā)自內(nèi)心、真正用心”的真誠(chéng),是我們贏得口碑的基石。這份必吃榜的榮譽(yù),也源自無(wú)數(shù)莊粉在點(diǎn)評(píng)上留下的真誠(chéng)贊譽(yù)。
再次衷心感謝每一位支持阿莊的您!
您的認(rèn)可,鞭策我們步履不停,精益求精!