春節(jié)臨近，鄭州市進口冷鏈食品物流增大，集中監(jiān)管倉投入使用在即，監(jiān)管工作迎來新的挑戰(zhàn)。

1月11日，鄭州市市場監(jiān)督管理系統(tǒng)組織召開進口冷鏈食品監(jiān)管工作電視電話推進會，要求各級監(jiān)管部門要加強監(jiān)督管理力度，督促鄭州市市場開辦方、第三方冷庫、食品生產經營單位落實自身疫情防控及食品安全主體責任，嚴格落實網(wǎng)格化責任制實現(xiàn)責任明確到人，加大違法行為懲治工作力度。

【沒有海關報關單和入境貨物檢驗檢疫證明的進口貨物一律不得入鄭】

據(jù)了解，1月20日起，鄭州市市場監(jiān)管部門將結合監(jiān)管工作模式的變化，繼續(xù)加大工作力度，把疫情防控領導小組發(fā)布的通告告知到每一個企業(yè)商戶，嚴明沒有海關報關單和入境貨物檢驗檢疫證明的進口貨物一律不得入鄭。

同時，市場監(jiān)管部門將繼續(xù)加大日常監(jiān)督檢查力度，特別是批發(fā)市場、農貿市場、農村地區(qū)小冷庫，做到一戶不漏，排查到位。

【建立購銷臺賬，購買進口冷鏈食品要實名】

對于鄭州市市場開辦方、第三方冷庫、食品生產經營單位，市場監(jiān)管部門將督促其落實自身疫情防控及食品安全主體責任，指導企業(yè)嚴格實行專人管理、專柜銷售、專庫存放的“三專管理”，如實建立購銷臺賬，購買進口冷鏈食品實名制，確保能夠做到去向可查。

【要求摸清進口冷鏈食品經營企業(yè)底數(shù)】

會議要求各級市場監(jiān)管部門要嚴格落實網(wǎng)格化責任制，責任明確到人，確保做到不漏“一街一區(qū)、一鎮(zhèn)一村、一庫一人”， 摸清市場監(jiān)管領域進口冷鏈食品經營企業(yè)的底數(shù)，即：

使用進口冷鏈食品原料的食品生產企業(yè)、小作坊，進口冷鏈食品批發(fā)市場、批發(fā)銷售者、食品超市、小經營店，采購使用進口冷鏈食品的餐飲服務經營者、企事業(yè)單位食堂、中央廚房、集中供餐經營者等進口冷鏈食品生產經營者底數(shù)。

非食品生產經營者進口冷鏈食品貯存（冷庫）服務提供者底數(shù)。

進口冷鏈食品生產、經營、貯存（冷庫）服務提供者直接接觸進口冷鏈食品的從業(yè)人員底數(shù)。

建檔造冊、填寫表格、及時更新，沒有在“鄭冷鏈”注冊備案的企業(yè)和冷庫不得銷售、存放、使用進口冷鏈食品。

【走私進口肉品、未如實記錄購銷臺賬......罰！】

河南商報記者從鄭州市市場監(jiān)督管理局獲悉，未來，鄭州市市場監(jiān)督管理局將加大違法行為懲治工作力度，聯(lián)合有關部門嚴厲查處無合法來源、走私進口肉品、非法儲存進口冷鏈食品、違反疫情防控有關規(guī)定、未經檢驗檢疫、未履行進貨查驗記錄、未如實記錄購銷臺賬等違法犯罪行為，查處一批、曝光一批，有效震懾犯罪分子囂張氣焰。

編輯：馬千惠
       統(tǒng)籌：趙強