一場匯聚青少年智慧與創造力的科技盛宴，一次全球“小發明家”的創意交流與碰撞，7月27日—28日，2024-2025學年全球發明大會中國區全國總決賽在鄭州國際會展中心舉行。
本次活動由中國人民對外友好協會指導，中國友好和平發展基金會主辦，外國駐華使節、國內院士及知名科創專家、國內科創頭部企業代表等，與來自國內、國際約20000名青少年選手一同齊聚鄭州。主流媒體聚焦現場，全球目光共同見證此次全球發明大會中國區全國一、二、三等獎，及全場最佳獎—“金氣球獎”的誕生。
賽事同期，一場非遺美食展演也在如火如荼地進行中，阿五黃河大鯉魚、二合館等名店的非遺傳承人及技藝大師帶來的廚藝絕技為大賽助陣，將傳統烹飪技藝與藝術表演完美融合，成為賽事中一道亮眼的“非遺風景”。
“菊花豆腐”根根細如發絲；“蓑衣黃瓜”拉長成連綿不斷的蓑衣狀；太極拉面將面團拉至頭發絲一樣細，可以幾根面同時穿針，遇火即燃，遇水即溶。
廚藝絕技升華為令人屏息的“功夫”展演，還有精彩的豫劇表演，以悠揚婉轉的唱腔、精彩絕倫的扮相，讓無數中外嘉賓沉浸式感受中原文化的魅力，紛紛拍照打卡，留下紀念。
此次非遺美食展演的精彩亮相，為這場全球科技創新賽事注入人文溫度，傳遞著深厚的文化自信，讓 “全球發明大會” 成為河南文化的鮮活展示窗口，進一步推動了中華飲食文化在國際舞臺的傳播。
本次活動由中國人民對外友好協會指導，中國友好和平發展基金會主辦，外國駐華使節、國內院士及知名科創專家、國內科創頭部企業代表等，與來自國內、國際約20000名青少年選手一同齊聚鄭州。主流媒體聚焦現場，全球目光共同見證此次全球發明大會中國區全國一、二、三等獎，及全場最佳獎—“金氣球獎”的誕生。
賽事同期，一場非遺美食展演也在如火如荼地進行中，阿五黃河大鯉魚、二合館等名店的非遺傳承人及技藝大師帶來的廚藝絕技為大賽助陣，將傳統烹飪技藝與藝術表演完美融合，成為賽事中一道亮眼的“非遺風景”。
“菊花豆腐”根根細如發絲；“蓑衣黃瓜”拉長成連綿不斷的蓑衣狀；太極拉面將面團拉至頭發絲一樣細，可以幾根面同時穿針，遇火即燃，遇水即溶。
廚藝絕技升華為令人屏息的“功夫”展演，還有精彩的豫劇表演，以悠揚婉轉的唱腔、精彩絕倫的扮相，讓無數中外嘉賓沉浸式感受中原文化的魅力，紛紛拍照打卡，留下紀念。
此次非遺美食展演的精彩亮相，為這場全球科技創新賽事注入人文溫度，傳遞著深厚的文化自信，讓 “全球發明大會” 成為河南文化的鮮活展示窗口，進一步推動了中華飲食文化在國際舞臺的傳播。