7月2日，河南商報(bào)記者在平頂山市開源路中段茶百道飲品店內(nèi)看到，做好的飲品外包裝均貼上了“禁浪費(fèi) 拒野味”的“食安封簽”，前來取餐的外賣員則戴著“食品安全社會監(jiān)督員證”。該店負(fù)責(zé)人表示，“食安封簽”的使用可以提升顧客用餐體驗(yàn)，在食品出現(xiàn)問題時也能較快明確責(zé)任，對顧客來說，看到完好無損的封簽，也能更放心飲用。“我們也歡迎外賣小哥的監(jiān)督，力爭為顧客提供更透明、更安全制作環(huán)境。”該負(fù)責(zé)人說。

隨著生活節(jié)奏的加快，網(wǎng)絡(luò)訂餐越來越受到大眾特別是年輕人的青睞，但是，在網(wǎng)絡(luò)訂餐行業(yè)快速發(fā)展的同時，一些食品安全問題也備受關(guān)注，比如加工環(huán)境衛(wèi)生不衛(wèi)生、配送過程會不會受到污染等等。

那么，誰是比較了解外賣商家實(shí)際情況的人？答案是外賣小哥。相對而言，他們每天奔波于各個外賣店，能在第一時間、第一現(xiàn)場看到商家出餐情況。城市食品安全共享共治，可少不了他們的參與。

對此，平頂山市市場監(jiān)督管理局創(chuàng)新出臺新舉措，在我省率先推行“封簽送達(dá)”制度之后，又聘請了一批外賣騎手作為“食品安全社會監(jiān)督員”，首批共30人，為他們發(fā)放“食品安全社會監(jiān)督員證”，他們可進(jìn)入入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者后廚查看加工制作、清洗消毒及人員、衛(wèi)生管理等情況，現(xiàn)場糾正不符合《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的違規(guī)行為，發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重違法行為向市場監(jiān)管部門進(jìn)行舉報(bào)。一經(jīng)查實(shí)，會對違規(guī)餐飲單位予以嚴(yán)懲。

外賣騎手、監(jiān)督員李某告訴河南商報(bào)記者，以前取餐等待時間可能會看手機(jī)、聊天，現(xiàn)在則會更多關(guān)注店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生和食品制作過程，一旦發(fā)現(xiàn)問題，及時提醒或舉報(bào)。“守護(hù)外賣安全，我們外賣騎手更要做好“最后一公里”的守護(hù)者和食品安全的監(jiān)督者。”

“我們積極嘗試調(diào)動更多的社會力量參與食品安全治理監(jiān)管工作，希望大家都能參與進(jìn)來，共同當(dāng)好文明創(chuàng)建的宣傳者、監(jiān)督者。”平頂山市市場監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

編輯：張恒