雨后初晴，大咖云集。10月16日，第四屆全國（魯山）香菇產業創新發展大會暨食用菌產業助力鄉村振興戰略研討會在魯山縣宣傳文化中心開幕，來自全國20余個省市的食用菌專家、行業人士近300人參加此次大會。

據了解，大會由中國鄉鎮企業協會食用菌產業分會、中國食用菌商務網主辦，中共魯山縣委和魯山縣人民政府承辦。展會以“發展菌菇產業 助力鄉村振興”為主題，聚焦食用菌（香菇）產業高質量發展，探討香菇產業創新發展模式，推介優秀香菇品牌，引領產供銷各方精準對接，推動食用菌產業高質量發展，助力鄉村振興。

河南省食用菌產業發展及助力鄉村振興現狀如何，我國香菇產業發展基本問題及新形勢下發展瓶頸，香菇生產主要技術模式及創新，食用菌自動化生產和工廠化發展等，來自全國的眾多專家學者及企業代表將進行報告分享。

與報告廳內思想碰撞不同，產品展銷現場絕活競技。新產品展示、菌種培育、不銹鋼常壓滅菌柜、裝袋扎口一體機、粉碎及烘干設備等，來自省內及北京、湖北、江蘇、浙江等地的企業紛紛推介展銷自己的產品。

會上還將舉辦魯山香菇產業推介暨簽約儀式、商務洽談、食用菌新產品新技術交流發布會及基地參觀等系列活動。

近年來，魯山縣立足“香菇黃金生產帶”的獨特區域優勢，把以香菇為主的食用菌產業作為發展特色產業和助力鄉村振興的強農、助農、富民“一號工程”。全縣食用菌年均種植總量保持在3.6億袋，其中袋料香菇2.63億袋、袋料木耳8000萬袋、赤松茸3000畝、羊肚菌1000畝。年產量18萬噸，年產值28億元以上，帶動8600戶、45000多人就業，把“小香菇”做出了“大文章”。該縣也先后榮獲“全國食用菌行業先進縣”“食用菌生產先進基地縣”“中國香菇之都”等榮譽稱號。