頂端新聞•河南商報見習記者 周美嬌 通訊員 于鋆 張卓
為守護初中學考期間師生飲食安全,南陽市宛城區五里堡街道辦事處高度重視、靠前擔當,組織在轄區開展校園及周邊食品安全守護行動,以“三舉措”全力保障轄區中招考試期間食品安全。
一是全面動員,提前部署。積極對接,詳細了解中考期間的考點、考生人數、用餐方式、用餐人數、用餐地點等,確定保障工作重點。同時成立中考期間餐飲食品安全保障工作小組,對轄區內招待考生的酒店、賓館進行專項檢查,明確工作重點和職責分工,確保工作有序開展。
二是加強協調,落實責任。考試期間,實施網格化監督管理機制,每日按時到崗到位,分別對轄區中考考點三中、十二小附近餐飲門店、賓館進行駐點檢查,從供餐方式、餐次安排、加工制作時間等方面提出科學合理指導,就防疫措施落實、食品原料采購、制作、加工、留樣等關鍵環節進行全程監管,保障中考期間廣大師生用餐安全,考試期間開展食品快檢約90批次。
三是宣傳引導,增強意識。采取多種形式,加強法律法規和食品安全知識宣傳教育,提高餐飲服務單位負責人和從業人員的食品安全意識。考試期間向廣大考生做出3點提示:一是建議考生盡量選擇在定點餐飲、賓館用餐或自帶餐品。二是不食用平時沒吃過的食品,不要打破平時的飲食規律。三是少食用油膩、生冷食品,切忌暴飲暴食。
五里堡街道辦事處將進一步強化責任落實,加強監督檢查,排除隱患,筑牢食品安全防線,為廣大師生提供安全、放心的食品安全環境。